Entdecken Sie köstliche und knusprige Zucchini Fritters mit diesem einfachen Rezept! Perfekt für Snacks oder als Beilage, können Sie diese frittierten Leckerbissen in nur 30 Minuten zubereiten. Mit geriebenen Zucchini, Parmesan und frischen Kräutern sind sie nicht nur lecker, sondern auch gesund. Klicken Sie hier, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu erkunden und servieren Sie Ihre Fritter warm mit einem Dip!
2 mittlere Zucchini, gerieben
1 Teelöffel Salz
1 Tasse Weizenmehl
1/2 Tasse geriebener Parmesan
2 große Eier
1/4 Tasse frische Schnittlauch, fein gehackt
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl zum Braten
Griechischer Joghurt oder saure Sahne zum Servieren (optional)