Triple Berry Crumble Bars

$Um die leckeren Dreifach-Beeren-Crumble-Riegel zuzubereiten, benötigst du: - 1 Tasse Weizenmehl - 1 Tasse Haferflocken - 1/2 Tasse brauner Zucker - 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen - 1/2 Teelöffel Backnatron - 1/4 Teelöffel Salz - 1 Tasse gemischte Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren) - 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup - 1 Esslöffel Zitronensaft - Schale von 1 Zitrone - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Die Mengenangaben sind wichtig für den Geschmack. Du kannst die Beeren nach deinem Geschmack wählen. Wenn du keine frischen Beeren findest, sind gefrorene Beeren eine gute Wahl. Du kannst auch die Butter durch Kokosöl ersetzen, wenn du es gesünder magst. Wähle frische Beeren, die fest und reif sind. Achte auf leuchtende Farben und keinen Druck. Wenn du gefrorene Beeren benutzt, lass sie vorher auftauen. So vermeidest du eine matschige Füllung. Erdbeeren solltest du klein schneiden, damit sie gleichmäßig backen. Blaubeeren und Himbeeren sind sofort bereit. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor. Das ist wichtig, damit die Riegel gleichmäßig backen. Fette eine 23x23 cm Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus. So bleibt der Riegel beim Backen nicht kleben. Nimm eine große Schüssel und gib 1 Tasse Weizenmehl, 1 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse braunen Zucker, 1/2 Teelöffel Backnatron und 1/4 Teelöffel Salz hinein. Mische alles gut. Gieße dann 1/2 Tasse geschmolzene Butter darüber. Rühre, bis die Mischung krümelig ist. Sie sollte zusammenhalten, wenn du sie drückst. Nimm 1 Tasse der Krümelmischung für das Topping. Drücke die restliche Mischung fest am Boden der Backform, um eine gleichmäßige Kruste zu formen. In einer anderen Schüssel mische 1 Tasse gemischte Beeren mit 2 Esslöffeln Honig oder Ahornsirup, 1 Esslöffel Zitronensaft, der Schale von 1 Zitrone und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt. Mische alles gut. Verteile die Beeremischung gleichmäßig über die Kruste in der Backform. Streue dann die reservierte Krümelmasse gleichmäßig über die Beeren. Das gibt eine schöne Deckschicht. Backe die Riegel für 25-30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist und die Beeren blubbern. Lass die Riegel in der Form abkühlen, bevor du sie in Quadrate schneidest. Die richtige Backzeit ist sehr wichtig. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Backen Sie die Riegel für 25 bis 30 Minuten. Achten Sie darauf, dass die Oberseite goldbraun ist. Die Beeren sollten leicht blubbern. Überprüfen Sie die Riegel gegen Ende der Backzeit. Jeder Ofen ist anders. Um die Kruste knusprig zu machen, drücken Sie die Mischung fest in die Form. Nutzen Sie die gesamte Krümelmischung bis auf eine Tasse. Diese Mischung kommt später oben drauf. Wenn Sie die Kruste gut andrücken, wird sie stabil. Die geschmolzene Butter hilft, die Kruste knusprig zu machen. Frische Beeren sind toll, wenn sie in Saison sind. Achten Sie darauf, reife und saftige Beeren zu wählen. Sie bringen den besten Geschmack. Gefrorene Beeren sind auch eine gute Wahl. Lassen Sie sie vorher auftauen und abtropfen. So wird die Füllung nicht zu nass. Beide Optionen ergeben leckere Riegel. {{image_4}} Wenn Sie dreifach-Beeren-Crumble-Riegel machen, können Sie die Beeren nach Ihrem Geschmack ändern. Anstelle von Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren können Sie auch andere Früchte verwenden. Versuchen Sie, Brombeeren oder Kirschen hinzuzufügen. Sie können auch gefrorene Beeren verwenden, wenn frische nicht verfügbar sind. Denken Sie daran, die Menge gleich zu halten. So bleibt die Füllung lecker und saftig. Eines meiner Lieblings-Upgrades ist, Nüsse oder Schokolade hinzuzufügen. Sie können gehackte Mandeln oder Walnüsse in die Kruste mischen. Das gibt einen tollen Crunch. Für Schokoladenliebhaber empfehle ich, Schokoladenstückchen über die Beerenschicht zu streuen. Die süße Schokolade ergänzt die fruchtige Füllung perfekt. Wenn Sie eine Mischung aus beiden machen, wird es noch besser! Um die Riegel gesünder zu machen, können Sie einige Anpassungen vornehmen. Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von Weizenmehl. Das erhöht den Ballaststoffgehalt. Sie können auch den Zucker reduzieren, indem Sie mehr Honig oder Ahornsirup nutzen. Wenn Sie eine vegane Option möchten, ersetzen Sie die Butter durch Kokosöl. Diese kleinen Anpassungen machen die Riegel nahrhafter, ohne den Geschmack zu verlieren. Um die Dreifach-Beeren-Crumble-Riegel frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Das schützt sie vor Feuchtigkeit und Gerüchen aus dem Kühlschrank. Die Riegel bleiben so bis zu einer Woche lecker. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, ist das Einfrieren eine gute Option. Um die Haltbarkeit der Riegel zu verlängern, kannst du folgende Tipps beachten: - Achte darauf, dass die Riegel vollständig abgekühlt sind, bevor du sie lagerst. - Verwende Papiertücher zwischen den Riegeln, um Feuchtigkeit zu absorbieren. - Vermeide es, die Riegel mit frischen Früchten zu lagern, da diese schnell verderben. Wenn du die Riegel einfrieren möchtest, schneide sie in Portionen. Wickel jede Portion in Frischhaltefolie ein. Lege die eingewickelten Riegel dann in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Wenn du sie essen möchtest, lasse sie einfach im Kühlschrank auftauen oder erwärme sie kurz in der Mikrowelle. Die Dreifach-Beeren-Crumble-Riegel sind gut für etwa fünf Tage. Lagern Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und lecker. Wenn Sie die Riegel länger aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren. Im Gefrierfach halten sie bis zu drei Monate. Lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen. Ja, Sie können die Butter durch eine pflanzliche Alternative ersetzen. Verwenden Sie Margarine oder Kokosöl. Diese Optionen geben den Riegeln einen anderen Geschmack, aber sie bleiben lecker. Achten Sie darauf, die gleiche Menge zu verwenden. Das sorgt für die richtige Konsistenz der Kruste. Um die Riegel glutenfrei zu machen, ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Auch Haferflocken sollten glutenfrei sein, um sicher zu gehen. Schauen Sie auf die Verpackung, um sicherzustellen, dass sie als glutenfrei gekennzeichnet sind. So genießen Sie die Riegel ohne Bedenken. Dieser Artikel hat die Zutaten, Zubereitung und Tipps für Dreifach-Beeren-Crumble-Riegel behandelt. Wir haben gelernt, welche Beeren am besten sind und wie man die perfekte Kruste erhält. Auch Variationen und Aufbewahrungshinweise wurden besprochen. Diese Riegel sind einfach und vielseitig. Sie können sie anpassen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Experimentieren Sie beim Backen, um Ihre eigenen Lieblingsversionen zu finden. Genießen Sie jeden Bissen!$

Entdecken Sie die leckeren Dreifach-Beeren-Crumble-Riegel, die perfekt für jeden Anlass sind! Diese einfach zuzubereitenden Riegel mit saftigen Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Ideal als Snack oder Dessert, überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem fruchtigen Genuss. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu sehen und Ihre Küche mit diesen Riegeln zu bereichern!

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Zutaten

1 Tasse Weizenmehl

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse brauner Zucker

1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1/2 Teelöffel Backnatron

1/4 Teelöffel Salz

1 Tasse gemischte Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

1 Esslöffel Zitronensaft

Schale von 1 Zitrone

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie eine 23x23 cm Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel kombinieren Sie das Weizenmehl, die Haferflocken, den braunen Zucker, das Backnatron und das Salz, und vermischen Sie alles gründlich.

Gießen Sie die geschmolzene Butter über die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis die Mischung krümelig ist, jedoch zusammenhält, wenn Sie sie zusammendrücken.

Nehmen Sie 1 Tasse der Krümelmischung für das Topping und drücken Sie die restliche Mischung kräftig am Boden der vorbereiteten Backform fest, um eine gleichmäßige Kruste zu formen.

In einer separaten Schüssel vermengen Sie die Beeren mit Honig (oder Ahornsirup), Zitronensaft, Zitronenschale und Vanilleextrakt, bis alles gut kombiniert ist.

Verteilen Sie die Beeremischung gleichmäßig über die Kruste in der Backform.

Streuen Sie die reservierte Krümelmasse gleichmäßig über die Beeren, um eine schöne Deckschicht zu bilden.

Backen Sie die Riegel im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und die Beeren blubbern.

Lassen Sie die Riegel vollständig in der Form abkühlen, bevor Sie sie in quadratische Stücke schneiden.