![- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen - 1 Tasse Semmelbrösel (am besten italienisch gewürzt) - 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse - 1 Tasse Marinara-Soße - 1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse - 2 große Eier - 1/4 Tasse Mehl - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Basilikumblätter zur Garnitur Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Achte auf frische Hähnchenbrustfilets. Die Semmelbrösel geben dem Gericht die perfekte Knusprigkeit. Nimm italienisch gewürzte Semmelbrösel, um den Geschmack zu intensivieren. Parmesan-Käse bringt einen tollen Geschmack. Die Marinara-Soße ist wichtig für die saftige Note. Und der Mozzarella-Käse sorgt für eine schöne, schmelzende Kruste. Die Gewürze sind auch wichtig. Die Eier helfen, die Panade zu halten. Das Mehl sorgt dafür, dass die Eier gut haften. Knoblauchpulver und Oregano geben dem Hähnchen einen tollen Geschmack. Sei vorsichtig mit Salz und Pfeffer; du kannst immer mehr hinzufügen. Frische Basilikumblätter sind die perfekte Garnitur. Sie verleihen dem Gericht Farbe und einen frischen Geschmack. Wenn du mehr über die Zubereitung erfahren willst, schau dir das [Full Recipe] an. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor. Dieser Schritt ist sehr wichtig. Ein gut vorgeheizter Ofen sorgt für gleichmäßiges Garen. Du möchtest, dass dein Hähnchen schön knusprig wird. Tupfe die Hähnchenbrustfilets trocken. Das hilft, die Panade besser haften zu lassen. Würze die Filets von beiden Seiten. Verwende Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Oregano. Diese Gewürze bringen tollen Geschmack. Bereite drei Schalen für die Panierung vor. In der ersten Schale kommt das Mehl. In der zweiten Schale schlägst du die Eier. In der dritten Schale mischst du die Semmelbrösel mit dem geriebenen Parmesan. Diese Mischung gibt dem Hähnchen eine leckere Kruste. Tauche jedes Hähnchenbrustfilet zuerst in das Mehl. Schüttele überschüssiges Mehl ab. Danach tauche das Filet in die geschlagenen Eier, bis es ganz bedeckt ist. Schließlich drücke es in die Semmelbrösel-Mischung. Achte darauf, dass die Panade gleichmäßig ist. Lege die panierten Filets auf ein Backblech. Backe sie 20-25 Minuten. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und durchgegart sind. Nimm das Hähnchen aus dem Ofen. Löffle großzügig die Marinara-Soße über jedes Stück. Danach bestreue die Filets mit dem geriebenen Mozzarella-Käse. Das gibt einen tollen, schmelzenden Käsegeschmack. Lass das Hähnchen nach dem Backen einige Minuten ruhen. Das sorgt für mehr Saftigkeit. Garniere das Gericht mit frischen Basilikumblättern. Serviere es auf einem Teller mit Spaghetti. Ein zusätzlicher Hauch von Parmesan macht es perfekt. Um eine knusprige Panade zu erzielen, gehe wie folgt vor: Nutze italienisch gewürzte Semmelbrösel. Diese geben dem Hähnchen mehr Geschmack. Stelle sicher, dass du das Hähnchen zuerst in Mehl wälzt. Das hilft der Panade, besser zu haften. Die Eier sorgen dafür, dass die Brösel gut kleben. Drücke die Brösel fest auf das Hähnchen. So bekommst du die beste, knusprige Schicht. Die ideale Backzeit für dein Hähnchen beträgt 20 bis 25 Minuten. Achte darauf, dass dein Ofen gut vorgeheizt ist. Die Temperatur sollte bei 200°C (400°F) liegen. Wenn du ein dickes Stück Hähnchen hast, kann es etwas länger dauern. Überprüfe die Kerntemperatur. Sie sollte 75°C (165°F) betragen, um sicher zu sein, dass das Hähnchen durchgegart ist. Wenn du Hähnchen übrig hast, mache etwas Neues daraus. Du kannst die Reste in einem Salat verwenden. Mische sie mit frischem Gemüse und Dressing. Eine andere Idee ist, das Hähnchen in einem Wrap zu nutzen. Fülle einen Tortilla mit dem Hähnchen, etwas Käse und Gemüse. So hast du ein schnelles Mittagessen. {{image_4}} Wenn du kein Hähnchen essen möchtest, probiere Auberginen oder Zucchini. Diese Gemüsesorten sind lecker und sättigend. Schneide sie in dicke Scheiben. Paniere sie wie das Hähnchen. Das Ergebnis ist ein wunderbares Gericht, das du genießen kannst. Du kannst auch die Marinara-Soße und den Käse verwenden. So hast du eine tolle vegetarische Option, die jedem schmeckt. Für eine glutenfreie Variante wähle glutenfreie Semmelbrösel. Du kannst auch gemahlene Mandeln oder Maismehl nutzen. Achte darauf, dass die Marinara-Soße ebenfalls glutenfrei ist. So bleibt dein Gericht komplett glutenfrei. Dies ist wichtig, wenn du oder jemand in deiner Familie Zöliakie hat oder Gluten vermeidet. Mit diesen Tipps wird dein Chicken Parmesan auch für alle glutenfrei. Für mehr Geschmack kannst du verschiedene Käsesorten verwenden. Probiere Gouda, Provolone oder Feta. Jeder Käse bringt seinen eigenen Charakter. Du kannst auch die Soße variieren. Verwende Pesto oder eine würzige Salsa. Diese kleinen Änderungen machen das Gericht spannend und neu. So bleibt dein Ofen-Baked Chicken Parmesan immer frisch und lecker. Um dein Ofen-Baked Chicken Parmesan frisch zu halten, lagere es im Kühlschrank. Lass das Hähnchen zuerst abkühlen. Lege die Reste in einen luftdichten Behälter. So bleibt das Hähnchen lecker für bis zu drei Tage. Wenn du es in Portionen aufteilst, ist das einfacher zu nutzen. Wenn du das Hähnchen länger aufbewahren möchtest, kannst du es einfrieren. Lass das Hähnchen vollständig abkühlen, bevor du es einpackst. Wickel es gut in Frischhaltefolie ein und lege es in einen Gefrierbeutel. So bleibt der Geschmack bis zu drei Monate erhalten. Beschrifte die Tüte mit dem Datum, damit du weißt, wann du es eingefroren hast. Um dein Hähnchen wieder warm zu machen, benutze den Ofen. Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor. Lege das Hähnchen auf ein Backblech und decke es mit Folie ab. So bleibt das Hähnchen saftig. Backe es für etwa 15-20 Minuten, bis es heiß ist. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen, aber das kann die Panade weich machen. Wenn du die beste Geschmackserfahrung willst, gehe mit dem Ofen. Die Zubereitung von Ofen-Baked Chicken Parmesan dauert insgesamt etwa 50 Minuten. Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten. Die Kochzeit liegt zwischen 20 und 25 Minuten, gefolgt von 10 bis 15 Minuten für das Backen mit Käse und Soße. So hast du schnell ein leckeres Gericht auf dem Tisch. Ja, du kannst das Rezept im Voraus zubereiten. Bereite die Hähnchenbrustfilets und die Panade vor, aber backe sie noch nicht. Du kannst sie bis zu einem Tag im Kühlschrank lagern. Wenn du bereit bist, sie zu backen, nimm sie einfach heraus und folge den Anweisungen im Full Recipe. Das spart Zeit bei der Zubereitung. Zu Ofen-Baked Chicken Parmesan passen viele Beilagen. Hier sind einige Vorschläge: - Spaghetti oder andere Pasta - Ein frischer grüner Salat - Knoblauchbrot - Gedünstetes Gemüse - Reis oder Quinoa Diese Beilagen ergänzen das Gericht perfekt und machen die Mahlzeit rundum köstlich. Dieses Rezept für Ofen-Baked Chicken Parmesan ist einfach und lecker. Du hast gelernt, welche Hauptzutaten du brauchst und wie du sie optimal zubereitest. Die Tipps zur Panade und die verschiedenen Varianten eröffnen dir viele Möglichkeiten. Denke daran, Reste richtig zu lagern und aufzuwärmen. So bleibt dein Hähnchen immer lecker. Ich hoffe, du probierst es bald aus und genießt jede Biss!](https://buchderrezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/5930064d-c110-461f-8682-dd154026240e-250x250.webp)
Oven-Baked Chicken Parmesan
Entdecke die köstliche Welt des Käseüberbackenen Hühnchen Parmesan! Dieses einfache Rezept vereint zartes Hähnchen mit einer knusprigen Panade aus Semmelbröseln und köstlichem Parmesan-Käse, überbacken mit würziger Marinara-Soße und schmelzendem Mozzarella. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder um für Freunde zu kochen. Klicke hier, um das vollständige Rezept und Tipps für das perfekte Servieren zu lesen!