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- 2 große reife Bananen - 250 g Frischkäse - 200 ml Schlagsahne

No Bake Banana Pudding Cheesecake

Entdecke das einfache und leckere Rezept für einen No Bake Banana Pudding Cheesecake! Dieser cremige Nachtisch mit reifen Bananen, Frischkäse und Sahne ist perfekt für jede Feier. Erlerne Schritt für Schritt, wie du den Keksboden und die köstliche Füllung zubereitest. Lass dich von kreativen Dekorationsideen inspirieren und verwandle deinen Cheesecake in ein Highlight! Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung zu sehen und deine Gäste zu begeistern!
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Zutaten
  

2 große reife Bananen, in Scheiben

250 g Frischkäse, zimmerwarm

200 ml Schlagsahne

100 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

150 g zerbröselte Kekse (z.B. Butterkekse)

75 g geschmolzene Butter

1 Tasse Milch

1 Päckchen Instant-Pudding-Pulver (Vanille)

Eine Prise Salz

Anleitungen
 

In einer Schüssel die zerbröselten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis die Mischung feucht ist. Diese Mischung in den Boden einer Springform (ca. 23 cm Durchmesser) drücken, um den Boden der Cheesecake-Kruste zu bilden. Im Kühlschrank fest werden lassen (etwa 20 Minuten).

    Während die Kruste im Kühlschrank ist, in einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem Handmixer glatt rühren.

      Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz zum Frischkäse hinzufügen und gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

        In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben, um eine luftige Textur zu erhalten.

          In einer weiteren Schüssel die Milch mit dem Instant-Pudding-Pulver vermengen und kräftig umrühren, bis sich die Mischung verdickt. Diesen Pudding vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.

            Die Bananenscheiben gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden verteilen. Dann die Käse-Pudding-Mischung darauf gießen und gleichmäßig verstreichen.

              Die Cheesecake für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.

                Vor dem Servieren mit zusätzlichen Bananenscheiben und bei Bedarf mit Keksbröseln garnieren.

                  Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 4 Stunden 20 Minuten | Servings: 8-10