Jalapeño Popper Pinwheels

$Für die Jalapeño Popper Pinwheels benötigst du: - 1 große Weizentortilla - 115 g Frischkäse, weich und cremig - 100 g geriebener scharfer Cheddar-Käse - 2 frische Jalapeños, fein gewürfelt, Kerne entfernt - 60 ml gekochter und zerbröselter Speck (optional) - 60 ml grüne Zwiebeln, fein gehackt - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Ein Hauch Paprika zur Garnitur Diese Zutaten geben den Pinwheels ihren tollen Geschmack. Die Tortilla hält alles zusammen. Frischkäse ist eine gute Wahl für die Basis. Er macht die Mischung cremig und hilft beim Rollen. Du kannst auch andere Käsesorten verwenden, aber der scharfe Cheddar gibt einen schönen Kick. Der Cheddar passt gut zu den Jalapeños und sorgt für einen herzhaften Geschmack. Du kannst die Pinwheels nach deinem Geschmack anpassen. Füge mehr Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzu. Wenn du es schärfer magst, nimm mehr Jalapeños oder verwende andere scharfe Chilis. Der Speck ist optional, aber er bringt einen tollen Crunch. Bleibe kreativ und finde die perfekte Mischung, die dir schmeckt. {{ingredient_image_2}} Beginne mit einer mittleren Schüssel. Füge den weichen Frischkäse und den geriebenen Cheddar hinzu. Schneide die Jalapeños klein und entferne die Kerne, um die Schärfe zu reduzieren. Gib die Jalapeños in die Schüssel. Wenn du Speck magst, zerbrösele ihn und füge ihn hinzu. Füge die gehackten grünen Zwiebeln, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Vermische alles gut, bis die Mischung gleichmäßig aussieht. Lege die Weizentortilla auf ein sauberes Schneidebrett. Nimm die Käsemischung und verteile sie gleichmäßig auf der Tortilla. Achte darauf, am Rand etwa einen halben Zoll frei zu lassen. So bleibt die Füllung beim Rollen nicht hängen. Starte an einem Ende der Tortilla. Rolle sie vorsichtig auf, bis du eine feste Rolle hast. Achte darauf, die Mischung nicht herauszudrücken. Wickele die aufgerollte Tortilla in Frischhaltefolie. Lege sie dann für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. So wird sie fest und lässt sich besser schneiden. Nach der Kühlzeit nimm die Rolle heraus und entferne die Folie. Verwende ein scharfes Messer, um die Rolle in 2,5 cm dicke Pinwheels zu schneiden. Lege die Pinwheels auf eine Servierplatte und bestreue sie mit Paprika für mehr Farbe und Geschmack. Um perfekte Jalapeño Popper Pinwheels zu machen, achte auf die richtigen Zutaten. Verwende frischen Frischkäse. Dieser sollte weich sein, um gut zu vermischen. Übermixen kann die Textur ruinieren. Halte die Jalapeños klein, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Lass die Kerne weg, wenn du weniger Schärfe möchtest. Achte darauf, dass die Tortilla nicht reißt, wenn du sie rollst. Die Mischung sollte cremig, aber nicht zu flüssig sein. Wenn sie zu dick ist, füge einen kleinen Löffel Frischkäse hinzu. Zu viel Flüssigkeit kann die Tortilla durchweichen. Die richtige Balance ist wichtig, damit die Pinwheels gut zusammenhalten. Probier das Verhältnis von Käse und Jalapeños aus, um deinen perfekten Geschmack zu finden. Kühle die gerollte Tortilla mindestens 30 Minuten. Dies hilft, die Pinwheels fest zu machen. Wenn du mehr Zeit hast, lass sie bis zu zwei Stunden im Kühlschrank. So bleiben sie beim Schneiden in Form. Eine längere Kühlzeit verbessert den Geschmack, da die Aromen sich verbinden. Pro Tipps Wählen Sie die richtigen Jalapeños: Für eine mildere Variante entfernen Sie die Kerne und die weißen Membranen der Jalapeños, um die Schärfe zu reduzieren. Frischhaltefolie verwenden: Wickeln Sie die Rolle fest in Frischhaltefolie, um sicherzustellen, dass sie beim Kühlen ihre Form behält. Variationen ausprobieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Pepper Jack, um den Geschmack zu variieren. Servieren mit Dips: Diese Pinwheels schmecken großartig mit Sour Cream oder einer scharfen Salsa als Dip. {{image_4}} Für eine vegetarische Option lasse den Speck weg. Du kannst mehr Gemüse hinzufügen. Frische Paprika oder Avocado passen gut. Diese Zutaten bringen Frische und zusätzliche Aromen. Experimentiere mit Gewürzen! Füge etwas Kreuzkümmel oder Chili-Pulver hinzu. Das gibt den Pinwheels einen besonderen Kick. Du kannst auch verschiedene Käsesorten nutzen. Gouda oder Feta bieten neue Geschmackserlebnisse. Wenn du auf Kalorien achtest, nutze fettarmen Frischkäse. Du kannst auch Vollkorn-Tortillas verwenden. Diese sind nahrhaft und lecker. Du kannst die Menge an Käse reduzieren, um Kalorien zu sparen. Um die Jalapeño Popper Pinwheels frisch zu halten, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Achte darauf, dass die Pinwheels nicht zusammengedrückt werden. Das kann ihre Form ruinieren. Wenn du sie für eine Party machst, bereite sie am besten am Abend vorher vor. So sind sie bereit, wenn du sie brauchst. Im Kühlschrank halten sich die Pinwheels bis zu drei Tage. Stelle sicher, dass sie gut abgedeckt sind. Nach drei Tagen kann der Geschmack nachlassen. Wenn sie komisch riechen oder aussehen, wirf sie besser weg. Sicherheit geht vor! Du kannst die Pinwheels auch einfrieren. Wickel sie gut in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Zum Auftauen lege sie einfach über Nacht in den Kühlschrank. Du kannst sie auch direkt einfrieren, aber die Textur könnte sich danach ändern. Achte darauf, sie vor dem Servieren wieder gut durchzuwärmen. Jalapeño Popper Pinwheels halten sich im Kühlschrank etwa 3 bis 5 Tage. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um Frische zu bewahren. Wenn sie länger halten sollen, können Sie sie einfrieren. Eingefroren bleiben sie bis zu 2 Monate gut. Lassen Sie sie dann einfach im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie servieren. Ja, Sie können verschiedene Käsesorten verwenden! Frischkäse und Cheddar sind großartig, aber probieren Sie auch Gouda oder Monterey Jack. Diese Käsesorten geben einen anderen Geschmack und eine andere Textur. Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingssorten. So machen Sie die Pinwheels einzigartig und nach Ihrem Geschmack. Zu Jalapeño Popper Pinwheels passen viele Beilagen. Servieren Sie sie mit Salsa oder Guacamole für einen frischen Kick. Ein einfacher Salat kann auch eine gute Wahl sein. Wenn Sie etwas Herzhaftes wollen, sind Nachos mit Käse eine tolle Ergänzung. Diese Beilagen machen Ihr Snack-Erlebnis noch besser! Jalapeño Popper Pinwheels sind einfach zuzubereiten und lecker. Wir haben die besten Zutaten besprochen und wie man sie perfekt zubereitet. Tipps helfen Ihnen, häufige Fehler zu vermeiden und die besten Varianten auszuprobieren. Lagerung ist wichtig, um die Frische zu erhalten. Am Ende können Sie kreativ werden und Ihre eigenen Ideen einbringen. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihre köstlichen Pinwheels!$

Jalapeño Popper Pinwheels

Leckere, gefüllte Tortilla-Röllchen mit Jalapeños und Käse.

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 45

Gericht Vorspeise

Küche Mexikanisch

Portionen 6

Kalorien 150 kcal

Zutaten

1 große Weizentortilla
115 g Frischkäse, weich und cremig
100 g geriebener scharfer Cheddar-Käse
2 Stück frische Jalapeños, fein gewürfelt
60 ml gekochter und zerbröselter Speck
60 ml grüne Zwiebeln, fein gehackt
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
nach Geschmack Salz und Pfeffer
Ein Hauch Paprika zur Garnitur

Anleitungen

In einer mittleren Schüssel den weichen Frischkäse mit dem geriebenen Cheddar, den gewürfelten Jalapeños, dem zerbröselten Speck (sofern verwendet), den gehackten grünen Zwiebeln, dem Knoblauchpulver, dem Zwiebelpulver, dem Salz und dem Pfeffer gut vermischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Legen Sie die Weizentortilla auf eine saubere Arbeitsfläche oder ein Schneidebrett.
Verteilen Sie die Käsemischung gleichmäßig über die Tortilla, dabei einen etwa einen halben Zoll Rand an den Rändern frei lassen.
Beginnen Sie an einem Ende und rollen Sie die Tortilla vorsichtig zu einer festen Log-Form auf.
Wickeln Sie die aufgerollte Tortilla in Frischhaltefolie und legen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
Nach der Kühlzeit aus dem Kühlschrank nehmen und die Folie entfernen. Mit einem scharfen Messer die Rolle in 2,5 cm dicke Pinwheels schneiden.
Arrangieren Sie die Pinwheels auf einer Servierplatte und bestreuen Sie sie mit einer Prise Paprika für zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent.

Notizen

Optional kann der Speck weggelassen werden für eine vegetarische Variante.

Keyword Fingerfood, Jalapeño, Pinwheels