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Die Zubereitung von Knoblauchpilzen ist einfach und macht Spaß. Ich liebe es, mit verschiedenen Rezepten zu experimentieren. Ein beliebtes Rezept ist das 15-Minuten Knoblauchbutter-Pilze Rezept. Es ist schnell und lecker.

Garlic Mushrooms

Entdecke die leckeren Rezepte für Knoblauchpilze, die einfach und schnell zubereitet werden können! Lerne die besten Zubereitungstechniken, um sie knusprig und voller Geschmack zu machen. Mit kreativen Variationen und tollen Kombinationsideen werden sie zum Highlight jedes Gerichts. Egal ob als Beilage oder Hauptgericht, Knoblauchpilze sind immer eine gute Wahl. Klick hier, um die köstlichen Rezepte zu finden und deine Kochkünste zu verfeinern!
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Zutaten
  

500g Champignons, geviertelt

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 EL Olivenöl

1 EL Butter

1 TL frischer Thymian, gehackt (oder ½ TL getrockneter Thymian)

1 TL Zitronensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 EL frische Petersilie, grob gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Erhitze das Olivenöl und die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

    Füge die geviertelten Champignons hinzu und brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind. Rühre gelegentlich um, damit sie gleichmäßig garen.

      Reduziere die Hitze auf niedrig und füge den gehackten Knoblauch und Thymian hinzu. Brate alles für weitere 2-3 Minuten, bis der Knoblauch duftet und leicht goldbraun ist.

        Gib den Zitronensaft über die Pilze und rühre gut um. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

          Nimm die Pfanne vom Herd und lasse die Pilze kurz ruhen.

            Vor dem Servieren die frisch gehackte Petersilie unterrühren.

              Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 15 Minuten | 4 Portionen

                - Präsentationstipps: Serviere die Knoblauchpilze in einer schönen Schüssel und garniere sie mit zusätzlichen frischen Kräutern. Ein rustikales Brot dazu passt hervorragend, um die köstliche Knoblauchbuttersauce aufzutunken.