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Garlic confit ist eine einfache, aber schmackhafte Vorspeise. Es ist ein Gericht, das viel Geschmack bringt. Hier sind die Schritte zur Zubereitung.

Garlic confit - appetizer

Entdecke die köstliche Welt von Garlic Confit als Vorspeise! Diese simple Zubereitung verwandelt sanften, süßen Knoblauch in ein geschmackliches Highlight jeder Party. Erhalte wertvolle Tipps, wie du Garlic Confit in Dips, Käseplatten oder auf knusprigem Baguette verwenden kannst. Lass dich inspirieren und klicke jetzt, um das vollständige Rezept und kreative Ideen für deine Küche zu entdecken!
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Zutaten
  

1 cup garlic cloves, peeled

1 cup olive oil

1 teaspoon fresh thyme leaves

1 teaspoon sea salt

1/2 teaspoon black peppercorns

Zest of 1 lemon

Fresh baguette, for serving

Anleitungen
 

In a small saucepan, combine the peeled garlic cloves, olive oil, thyme leaves, sea salt, and black peppercorns.

    Set the saucepan over low to medium-low heat. Allow the mixture to warm gently, ensuring it does not boil.

      Cook the garlic for approximately 45 minutes to 1 hour, or until the cloves are soft, golden, and tender. Stir occasionally to ensure even cooking.

        Once done, remove from heat and let the confit cool in the oil. Stir in the lemon zest for a fresh aroma.

          Transfer the garlic confit and oil into a clean jar, sealing it tightly. It can be stored in the refrigerator for up to 2 weeks.

            To serve, spread a generous amount of the garlic confit on slices of fresh baguette. Drizzle some of the infused oil over the top for extra flavor.

              Prep Time: 10 minutes | Total Time: 1 hour 10 minutes | Servings: 4-6