Garlic Butter Sweet Potato Stacks

Garlic Butter Sweet Potato Stacks

Entdecke das köstliche Rezept für Knoblauch Butter Süßkartoffel-Stapel, das süße Aromen mit herzhaftem Knoblauch vereint! Diese einfachen Stapel sind perfekt für jeden Anlass und leicht zuzubereiten. Befolge die Schritt-für-Schritt-Anleitung und lerne, wie du die Süßkartoffeln perfekt garnierst und servierst. Lass deine Gäste mit diesem Gericht staunen! Klicke hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine Küche zu bereichern!

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Zutaten

3 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

4 Esslöffel ungesalzene Butter

3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt (oder ½ Teelöffel getrockneter Thymian)

½ Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren

Anleitungen

Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

In einem kleinen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Gehackten Knoblauch, Thymian und Paprikapulver hinzufügen und 1–2 Minuten anschwitzen, bis der Knoblauch goldbraun ist.

Die geschmolzene Knoblauch-Butter in eine große Schüssel geben und die Süßkartoffelscheiben hinzufügen. Gut vermengen, sodass die Scheiben gleichmäßig mit der Butter überzogen sind.

Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Staple je 3–4 Scheiben Süßkartoffel aufeinander und lege die Stapel auf das Backblech. Achte darauf, dass eine kleine Lücke zwischen den Stapeln bleibt, damit sie gleichmäßig garen können.

Die Stapel im vorgeheizten Ofen für 25–30 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln zart und leicht goldbraun sind.

Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.

Vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren für einen zusätzlichen Farbtupfer.

Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4