![- 2 Ribeye-Steaks (oder Rinderfilet), in mundgerechte Stücke geschnitten - 4 mittelgroße rote Kartoffeln, gewürfelt - 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen - 6 Knoblauchzehen, fein gehackt Ribeye-Steaks sind saftig und lecker. Sie geben viel Geschmack ab. Rinderfilet ist zart und perfekt für dieses Gericht. Rote Kartoffeln sind ideal, da sie beim Kochen gut halten. - 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin - 1 Teelöffel getrockneter Thymian - 1 Teelöffel Paprika - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Esslöffel Olivenöl Rosmarin und Thymian geben ein tolles Aroma. Diese Kräuter harmonieren gut mit dem Fleisch. Paprika fügt eine schöne Farbe hinzu und einen leichten Kick. Olivenöl sorgt dafür, dass alles gut zusammenkommt. Für das volle Rezept, schau dir die Anleitung an: [Full Recipe]. Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor. Wenn Sie den Ofen benutzen, stellen Sie ihn auf 200 °C ein. Diese Schritte sind wichtig, um das Steak und die Kartoffeln gleichmäßig zu garen. Ein gut vorgeheizter Grill oder Ofen sorgt für das beste Ergebnis. In einer großen Schüssel vermengen Sie die gewürfelten Kartoffeln mit den Steakstücken. So verteilen sich die Aromen besser. Beträufeln Sie die Mischung mit Olivenöl. Fügen Sie dann die geschmolzene Butter hinzu. Der Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer kommen jetzt dazu. Rühren Sie alles gut um, bis jedes Stück gleichmäßig bedeckt ist. Schneiden Sie vier große Stücke Aluminiumfolie zu, etwa 30x30 cm. Diese Größe hilft, die Mischung gut zu halten. Teilen Sie die Steak- und Kartoffelmischung gleichmäßig auf die Folienstücke auf. Achten Sie darauf, dass jede Portion genug Platz hat. Falten Sie die Folie über die Mischung. Schließen Sie die Pakete gut, damit kein Dampf entweicht. Das ist wichtig für den Garprozess. Jetzt sind Sie bereit, die Pakete zu garen. Sie können das vollständige Rezept [hier] finden. - Wenden der Pakete zur Hälfte der Garzeit: Es ist wichtig, die Pakete während des Garens zu wenden. Dies hilft, die Hitze gleichmäßig zu verteilen. Wenn du die Pakete nach etwa der Hälfte der Zeit drehst, bekommst du perfekt gegartes Fleisch und zarte Kartoffeln. - Temperaturkontrolle des Steaks: Achte darauf, die Temperatur des Steaks zu kontrollieren. Verwende ein Fleischthermometer, wenn du es magst, dass dein Steak medium rare ist. Es sollte etwa 55-57 °C erreichen. Für medium solltest du bis 60-65 °C gehen. So wird es saftig und zart. - Präsentation auf Tellern: Serviere die Folienpakete direkt auf Tellern. Lass die Gäste ihre eigenen Pakete öffnen. Das sorgt für Spaß und einen besonderen Moment beim Essen. Die dampfenden Aromen werden alle anziehen und die Vorfreude steigern. - Beilagen für das Gericht: Knoblauchbrot passt perfekt dazu. Es hilft, die leckeren Buttersäfte aufzunehmen. Auch ein frischer grüner Salat gibt eine tolle Balance zu dem herzhaften Gericht. Denk auch an gebratenes Gemüse. So hast du eine bunte und nahrhafte Mahlzeit. {{image_4}} Du kannst verschiedene Fleischsorten für dein Gericht verwenden. Ribeye-Steaks sind großartig, aber Rinderfilet ist eine feine Wahl. Wenn du Geflügel magst, probiere Hähnchenbrust oder -schenkel. Sie nehmen den Knoblauch-Butter-Geschmack gut auf. Für eine vegetarische Option sind Portobello-Pilze perfekt. Sie sind fleischig und haben einen tollen Geschmack. Du kannst auch Tofu verwenden, um eine proteinreiche Option zu schaffen. Achte darauf, die Garzeit anzupassen, da Tofu und Pilze schneller garen. Du kannst auch andere Gemüse hinzufügen, um mehr Geschmack und Farbe zu bekommen. Karotten bringen Süße, während Zucchini frisch schmeckt. Diese Gemüse passen gut zu Steak und Kartoffeln. Spinat oder Paprika sind ebenfalls gute Optionen. Du kannst auch deine Gewürzmischungen anpassen. Füge etwas Chili-Pulver für Schärfe hinzu oder verwende italienische Kräuter für einen anderen Geschmack. Experimentiere mit dem, was dir gefällt! Nach dem Essen bleiben oft leckere Reste übrig. Du solltest die Reste sofort kühlen. Lagere sie im Kühlschrank. Verwende luftdichte Behälter. So bleiben Geschmack und Frische erhalten. Du kannst auch die Folienpakete direkt aufbewahren. Stelle sicher, dass die Folie gut verschlossen ist. Das hält die Feuchtigkeit drin. Wenn du die Reste aufwärmen willst, hast du ein paar Optionen. Die Mikrowelle ist schnell. Stelle die Reste in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Decke sie mit einem Deckel oder einem feuchten Tuch ab. So bleibt der Dampf drin. Wenn du mehr Geschmack willst, nutze eine Pfanne. Erhitze sie bei mittlerer Hitze. Rühre oft, um gleichmäßig warm zu machen. Du kannst die Reste auch im Ofen aufwärmen. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Lege die Reste in eine Auflaufform. Decke sie mit Folie ab, damit sie nicht austrocknen. Erwärme sie für etwa 15 bis 20 Minuten. Prüfe, ob alles gut durchgewärmt ist. So schmecken die Reste fast wie frisch zubereitet. Die Garzeit für die Folienpakete beträgt 20-25 Minuten auf dem Grill. Wenn Sie den Ofen nutzen, dauert es etwa 25-30 Minuten. Wenden Sie die Pakete zur Hälfte der Garzeit. So garen die Zutaten gleichmäßig. Das Steak sollte nach Ihrem Wunsch gar sein. Die Kartoffeln sind fertig, wenn eine Gabel leicht durchgeht. Ja, Sie können das Rezept im Voraus zubereiten. Bereiten Sie die Zutaten vor und packen Sie die Folienpakete. Lagern Sie sie im Kühlschrank, wenn Sie sie nicht sofort kochen. So sind sie bereit, wenn Sie Hunger haben. Achten Sie darauf, die Pakete gut zu verschließen, damit der Geschmack bleibt. Zu Knoblauch-Butter Steak und Kartoffeln passen viele Beilagen. Knuspriges Knoblauchbrot ist eine gute Wahl. Es saugt die leckeren Säfte auf. Auch ein frischer Salat oder gedünstetes Gemüse passt gut. Diese Beilagen bringen Farbe auf den Teller und ergänzen das Hauptgericht. Ja, Sie können eine glutenfreie Variante machen. Achten Sie darauf, glutenfreies Öl und Gewürze zu verwenden. Alle Zutaten in diesem Rezept sind von Natur aus glutenfrei. So können auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit das Gericht genießen. Das vollständige Rezept finden Sie unter "Sizzlende Knoblauch-Butter Steak & Kartoffel-Feuerpackungen". Dort sind alle Schritte und Zutaten klar aufgelistet. So wird das Kochen einfach und schnell. Dieses Rezept für Sizzlende Knoblauch-Butter Steak und Kartoffel-Feuerpackungen ist einfach und lecker. Wir haben die Hauptzutaten wie Ribeye-Steaks, rote Kartoffeln und Gewürze behandelt. Ich habe dir gezeigt, wie du die Folienpakete richtig machst und Tipps zur Zubereitung gegeben. Du kannst das Gericht nach deinem Geschmack anpassen und Reste leicht aufbewahren. Probiere es aus und entdecke, wie einfach es ist, ein köstliches Essen zu zaubern. Viel Spaß beim Grillen oder Backen!](https://buchderrezepte.de/wp-content/uploads/2025/04/1a18c0ae-3917-4ce3-86bc-9114cb41823f-250x250.webp)
- Garlic Butter Steak and Potato Foil Packets
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Knoblauch-Butter Steak und Kartoffel Folienpakete! Mit saftigen Ribeye-Steaks und aromatischen Kräutern zaubern Sie im Handumdrehen ein herzhaftes Gericht, das Ihre Familie begeistern wird. In wenigen einfachen Schritten bereiten Sie dieses Grill-Highlight vor, das perfekt für jedes BBQ ist. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und Ihr nächstes Gericht zu planen!