![- 4 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut - 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen - 6 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Esslöffel frische Thymianblätter (oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian) - 1 Esslöffel frischer Rosmarin, gehackt (oder 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin) - 1 Teelöffel Zitronenschale - 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren Diese Zutaten machen das Gericht besonders. Die Hähnchenschenkel geben viel Geschmack. Die Butter und der Knoblauch sorgen für eine tolle Soße. Frische Kräuter bringen mehr Aroma. Zitronenschale fügt einen frischen Kick hinzu. Wenn Sie diese Zutaten verwenden, wird Ihr Gericht köstlich. Die Mischung aus Gewürzen und Kräutern ist einfach und effektiv. Sie können mit den Kräutern spielen, um Ihren eigenen Stil zu finden. Achten Sie darauf, frische Zutaten zu wählen. So schmeckt das Gericht noch besser. Für das vollständige Rezept besuchen Sie [Full Recipe]. - Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor. - Vermischen Sie die geschmolzene Butter mit den Gewürzen. Für die Knoblauchbutter brauchen Sie 4 Esslöffel Butter und 6 gehackte Knoblauchzehen. Fügen Sie auch frische Kräuter wie Thymian und Rosmarin hinzu. Diese geben viel Geschmack. - Tupfen Sie die Hähnchenschenkel trocken und würzen Sie sie. Verwenden Sie Salz und Pfeffer. Dies hilft, das Fleisch würziger zu machen. - Platzieren Sie die Hähnchenschenkel in der Auflaufform. Achten Sie darauf, dass die Hautseite nach oben zeigt. So bleibt die Haut knusprig und lecker. - Gießen Sie die Knoblauchbutter gleichmäßig über die Schenkel. Achten Sie darauf, dass jede Stelle gut bedeckt ist. - Backen Sie die Hähnchenschenkel etwa 35 bis 40 Minuten lang. Das Fleisch sollte gut durch sein, und die Haut wird knusprig. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 75°C (165°F) erreicht hat. - Garnieren Sie die Hähnchenschenkel mit frisch gehackter Petersilie, um Farbe und Aroma hinzuzufügen. Für die vollständige Anleitung, inklusive aller Zutaten, sehen Sie sich das [Full Recipe] an. Die ideale Garzeit für knoblauchbutter gebackene Hähnchenschenkel liegt zwischen 35 und 40 Minuten. Ich empfehle, den Ofen auf 200°C (400°F) vorzuheizen. Um sicherzustellen, dass das Fleisch richtig durchgegart ist, verwenden Sie ein Fleischthermometer. Die Innentemperatur sollte mindestens 75°C (165°F) betragen. So vermeiden Sie, dass das Hühnchen trocken wird. Um eine knusprige Haut zu erreichen, tupfen Sie die Hähnchenschenkel vor dem Würzen gut trocken. Dadurch wird die Haut knuspriger. Ein weiterer Tipp ist die Nutzung der Broil-Funktion am Ende der Garzeit. Lassen Sie die Hähnchenschenkel für einige Minuten unter dem Grill, um eine goldene und knusprige Oberfläche zu erzielen. Dabei sollten Sie die Schenkel im Auge behalten, damit sie nicht verbrennen. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern experimentieren. Fügen Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzu. Zitrusfrüchte wie Limetten oder Orangen bringen frische Aromen ins Spiel. Ein Spritzer Zitrussaft kann das Gericht aufpeppen. Diese kleinen Anpassungen machen das Rezept noch vielseitiger und spannender. Für die vollständige Zubereitung schauen Sie sich das [Full Recipe] an. {{image_4}} Thymian und Rosmarin sind toll, aber du kannst auch andere Kräuter verwenden. Oregano oder Basilikum geben einen anderen Geschmack. Wenn du etwas Schärfe magst, versuche es mit Chili-Flocken. Paprikapulver bringt Farbe und Geschmack. Du kannst es jedoch gegen Kreuzkümmel oder Curry ersetzen. Diese Gewürze verleihen den Hähnchenschenkeln eine neue Note. Experimentiere, um deinen Favoriten zu finden! Marinieren ist eine gute Möglichkeit, um mehr Geschmack zu bekommen. Du kannst die Hähnchenschenkel einige Stunden oder über Nacht marinieren. Eine einfache Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch funktioniert gut. Eine andere Idee ist eine Honig-Senf-Marinade. Diese gibt den Hähnchenschenkeln eine süße und würzige Note. Nutze die Marinade, die dir am besten gefällt, um deine Hähnchenschenkel zu verfeinern. Die richtigen Beilagen machen das Gericht noch besser. Reis ist eine tolle Wahl, um die köstliche Knoblauchbutter aufzusaugen. Auch Kartoffeln passen gut dazu, egal ob gebacken oder püriert. Salate sind ebenfalls eine leichte und frische Ergänzung. Ein einfacher grüner Salat oder ein Kartoffelsalat macht das Gericht perfekt. Du kannst die Beilagen nach deinem Geschmack und deiner Stimmung wählen. Um Reste der Knoblauchbutter gebackenen Hähnchenschenkel richtig zu lagern, lassen Sie sie zuerst abkühlen. Legen Sie die Hähnchenschenkel in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und saftig. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu drei Tage. Achten Sie darauf, die Hähnchenschenkel vor dem Servieren gut durchzuwärmen. Möchten Sie die Hähnchenschenkel länger aufbewahren? Dann frieren Sie sie ein. Wickeln Sie die Schenkel gut in Frischhaltefolie ein. Legen Sie sie danach in einen Gefrierbeutel. So vermeiden Sie Gefrierbrand. Die Hähnchenschenkel können bis zu drei Monate im Gefrierfach bleiben. Zum Wiedererwärmen tauen Sie die Hähnchenschenkel im Kühlschrank auf. Danach können Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Achten Sie darauf, dass die Innentemperatur wieder 75°C erreicht. So bleiben sie zart und lecker. Die Hähnchenschenkel brauchen 35-40 Minuten im Ofen bei 200°C (400°F). Die Haut muss knusprig sein, und das Fleisch sollte ganz durchgegart sein. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 75°C (165°F) erreicht. So bleibt das Fleisch saftig und lecker. Ja, die Zubereitung im Airfryer ist möglich! Stellen Sie den Airfryer auf 200°C (400°F) ein. Legen Sie die Hähnchenschenkel in den Korb, ohne sie zu überladen. Backen Sie sie für 25-30 Minuten. Überprüfen Sie die Innentemperatur wie oben beschrieben. So wird die Haut schön knusprig, und das Fleisch bleibt zart. Sie können auch andere Proteine verwenden. Zum Beispiel eignen sich Hähnchenbrust, Pute oder sogar Schweinefleisch. Für eine vegetarische Option probieren Sie festere Gemüse wie Auberginen oder Tofu. Diese Optionen sind vielseitig und bieten verschiedene Geschmäcker. Passen Sie die Garzeit und die Gewürze entsprechend an. Die Zubereitung von Hähnchenschenkeln mit Knoblauchbutter ist einfach und lecker. Wir haben die Hauptzutaten aufgelistet, die Schritte zur perfekten Zubereitung erklärt und Tipps für knusprige Haut und Geschmack gegeben. Variationen machen das Gericht spannend, während die richtigen Lagerungshinweise helfen, Reste frisch zu halten. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Rezept bringt Freude auf den Tisch. Genießen Sie diese köstlichen Hähnchenschenkel und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level!](https://buchderrezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/724d928d-fc36-450b-8575-685aed69d3a1-250x250.webp)
Garlic Butter Baked Chicken Thighs
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Knoblauchbutter Gebratene Hähnchenschenkel! Mit knuspriger Haut und einer aromatischen Knoblauchbutter-Mischung sind diese Hähnchenschenkel der perfekte Hauptgang für Ihr nächstes Abendessen. In nur 50 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das Ihre Familie begeistern wird. Klicken Sie hier, um die vollständige Anleitung und weitere Tipps zu entdecken und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!