Go Back
Französischer Toast ist ein einfaches rezept, das jeder lieben kann. Es ist toll für Frühstück oder Brunch. Lass uns die Zutaten anschauen, die du benötigst.

Französischer Toast mit Beerenkompott

Erlebe ein aufregendes Frühstück mit Französischem Toast mit Beerenkompott! Dieses köstliche Rezept begeistert die ganze Familie und lässt sich ganz einfach zubereiten. Entdecke die besten Zutaten, Variationen und Tipps für den perfekten Toast, der goldbraun und lecker ist. Lass dich inspirieren und zaubere ein einzigartiges Frühstück, das jedem schmeckt! Klicke jetzt und entdecke die leckeren Rezepte, die du lieben wirst!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

4 Scheiben dickes Brot (z.B. Brioche oder Challah)

2 große Eier

100 ml Milch

1 TL Vanilleextrakt

1 EL Zucker

1 Prise Salz

2 EL Butter (zum Braten)

200 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)

2 EL Honig oder Ahornsirup

1 TL Zitronensaft

Puderzucker (zum Bestäuben)

Anleitungen
 

Beerenkompott Zubereiten:

    - In einem kleinen Topf die gemischten Beeren, Honig (oder Ahornsirup), Zitronensaft und einen Schuss Wasser auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

      - Etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind und das Kompott leicht eingedickt ist. Gelegentlich umrühren und dann beiseite stellen.

        Eier-Mischung Vorbereiten:

          - In einer großen Schüssel Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zucker und Salz gut miteinander verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

            Brot Tauchen:

              - Eine Scheibe Brot in die Eier-Mischung tauchen, dann die andere Seite ebenfalls eintauchen, sodass es gut durchtränkt ist.

                - Wiederholen Sie diesen Schritt für die restlichen Brotscheiben.

                  Toast Braten:

                    - In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

                      - Die vorbereiteten Brotscheiben in die Pfanne legen und ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.

                        Anrichten und Servieren:

                          - Die fertigen Toaste auf Teller legen und großzügig mit dem Beerenkompott überziehen.

                            - Mit einem Staub von Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit frischen Beeren garnieren.

                              Prep Time, Total Time, Servings: 15 Min | 30 Min | 2-4 Portionen

                                - Präsentationstipps: Servieren Sie den Französischen Toast warm, garniert mit Minzblättern für einen frischen Look. Fügen Sie eine elegante Serviette hinzu, um das Frühstücksbild zu vervollständigen.