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Die Zubereitung von Jello Meringue Cookies ist einfach und macht Spaß. Du kannst mit verschiedenen Farben und Geschmäckern experimentieren. Lass uns die Schritte zusammen durchgehen.

Easy Jello Meringue Cookies

Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für Jello Meringue Cookies, die bunten Snacks, die jede Feier aufpeppen! Erfahren Sie in diesem Beitrag, wie Sie die perfekte Textur erreichen und welche Zutaten Sie benötigen. Lassen Sie sich von verschiedenen Geschmacksrichtungen inspirieren und gestalten Sie diese Kekse ganz nach Ihrem Geschmack. Klicken Sie durch und starten Sie Ihr Backabenteuer mit Jello Meringue Cookies!
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Zutaten
  

3 Eiweiß

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse Zucker

1/4 Tasse Jello-Pulver (z.B. Himbeere oder Limette)

1/4 Teelöffel Zitronensaft

Optional: Farbige Streusel oder essbare Glitzer

Anleitungen
 

Den Ofen auf 90°C (200°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    In einer großen, sauberen Schüssel die Eiweiße und das Salz mit einem Handmixer schaumig schlagen, bis steife Spitzen entstehen.

      Nach und nach den Zucker hinzufügen, dabei weiter schlagen, bis die Mischung glänzend ist und der Zucker vollständig aufgelöst ist.

        Jello-Pulver und den Zitronensaft vorsichtig unter die Eiweißmasse heben, bis alles gut vermischt ist.

          Die Meringuemischung in einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle füllen und gleichmäßige kleine Häufchen auf das Backblech spritzen.

            Die Kekse im vorgeheizten Ofen 1-1,5 Stunden backen, bis sie außen fest sind und sich leicht vom Backpapier lösen lassen.

              Nach dem Backen die Kekse im Ofen bei leicht geöffnetem Türchen auskühlen lassen, damit sie nicht zusammenfallen.

                Optional: Vor dem Servieren mit bunten Streuseln oder essbarem Glitzer dekorieren, um einen fröhlichen Akzent zu setzen.

                  Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 2 Stunden | Servings: 20 Stück