![Für diese einfache Chicken Souvlaki brauchst du frische Zutaten. Die Hauptzutat ist Hähnchenbrust. Sie ist zart und saftig. Du benötigst auch Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch. Diese Zutaten bringen viel Geschmack. Verwende getrockneten Oregano und geräuchertes Paprikapulver für das besondere Aroma. Du kannst auch Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack hinzufügen. Diese Gewürze sind wichtig, um die Hähnchenstücke köstlich zu machen. Die Marinade ist der Schlüssel zu gutem Souvlaki. Mische das Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano und Paprikapulver in einer Schüssel. Füge dann Salz und Pfeffer hinzu. Diese Mischung macht dein Hähnchen besonders lecker. Lass die Hähnchenwürfel in dieser Marinade ziehen. Je länger, desto besser der Geschmack. Ideal sind mindestens 30 Minuten, aber besser bis zu 2 Stunden. Serviere dein Chicken Souvlaki mit warmem Pita-Brot. Das Brot passt perfekt zum Hähnchen. Vergiss nicht die Tzatziki-Sauce zum Dippen. Sie bringt eine frische Note. Du kannst auch frische Petersilie darüber streuen. Das sieht schön aus und fügt Geschmack hinzu. Für eine vollwertige Mahlzeit kannst du einen Salat dazu servieren. Das rundet das Gericht ab. Du findest die vollständige Zubereitung in der [Full Recipe]. Um die Marinade für das Hähnchen Souvlaki zu machen, brauchst du eine große Schüssel. Gib das Olivenöl, den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, den Oregano und das geräucherte Paprikapulver hinein. Füge Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack hinzu. Rühre alles gut um, bis die Mischung gleichmäßig ist. Diese Marinade sorgt für viel Geschmack. Schneide die Hähnchenbrust in 2,5 cm große Würfel. Gib die Hähnchenstücke in die Schüssel mit der Marinade. Stelle sicher, dass jedes Stück gut bedeckt ist. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab. Lass das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. Wenn du mehr Zeit hast, lasse es bis zu 2 Stunden marinieren. So wird es noch besser. Heize den Grill oder eine Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor. Wenn du Holzspieße verwendest, lege sie 30 Minuten in Wasser. So brennen sie nicht. Stecke die marinierten Hähnchenwürfel auf die Spieße. Lass dabei etwas Platz zwischen den Stücken. Grill die Spieße 10-12 Minuten. Wende sie gelegentlich, bis das Hähnchen durchgegart ist. Die Innentemperatur sollte mindestens 75 °C erreichen. Nimm die Spieße vom Grill und lass sie eine Minute ruhen. Serviere das Hähnchen Souvlaki mit Pita-Brot und Tzatziki. Garniere mit frisch gehackter Petersilie für einen schönen Look. Grillen ist eine Kunst. Um das perfekte Hähnchen Souvlaki zu grillen, beachten Sie folgende Punkte: - Vorheizen: Heizen Sie den Grill gut vor. Eine mittelhohe Hitze sorgt für schöne Grillstreifen. - Platz lassen: Stecken Sie die Hähnchenwürfel nicht zu eng auf die Spieße. Ein kleiner Abstand lässt die Hitze besser zirkulieren. - Wenden: Wenden Sie die Spieße regelmäßig. So garen sie gleichmäßig und bleiben saftig. Einige Fehler können Ihr Souvlaki ruinieren. Vermeiden Sie diese: - Zu kurze Marinierzeit: Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren. Für mehr Geschmack sind 2 Stunden ideal. - Zu hohe Hitze: Grillen Sie bei zu hoher Hitze, kann das Hähnchen außen verbrennen und innen roh bleiben. - Nicht ruhen lassen: Lassen Sie die Spieße nach dem Grillen eine Minute ruhen. So bleibt das Fleisch saftig. Möchten Sie den Geschmack anpassen? Probieren Sie diese Ideen: - Zusätzliche Gewürze: Fügen Sie Gewürze wie Kreuzkümmel oder Chili hinzu. So erhält das Souvlaki eine neue Note. - Marinade variieren: Experimentieren Sie mit anderen Säuren. Statt Zitronensaft können Sie Limettensaft verwenden. - Gemüse hinzufügen: Stecken Sie Paprika oder Zwiebeln auf die Spieße. Das bringt mehr Farbe und Geschmack. Für das komplette Rezept besuchen Sie die [Full Recipe]. {{image_4}} Wenn Sie eine vegetarische Option möchten, versuchen Sie Gemüse. Paprika, Zucchini und Champignons passen gut. Schneiden Sie das Gemüse in gleich große Stücke. Marinieren Sie sie wie das Hähnchen. Grillen Sie die Spieße für 8-10 Minuten. Diese Variante ist leicht und voll von Geschmack. Die Marinade ist der Schlüssel zum Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten. Fügen Sie Joghurt für Cremigkeit hinzu oder verwenden Sie Honig für Süße. Probieren Sie auch frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin. Jede Marinade bringt ihren eigenen Charakter in das Souvlaki. Hähnchen ist großartig, aber auch andere Fleischsorten sind lecker. Lamm oder Rindfleisch machen das Gericht reichhaltiger. Schneiden Sie das Fleisch in gleich große Stücke. Marinieren Sie es ebenfalls und grillen Sie es ähnlich wie das Hähnchen. Das gibt Ihnen neue Geschmackserlebnisse und Abwechslung. Wenn du Hähnchen Souvlaki übrig hast, bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter auf. Lass die Spieße zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Dann decke sie gut ab und stelle sie in den Kühlschrank. So bleiben sie frisch für bis zu drei Tage. Um die Hähnchenspieße einzufrieren, lege sie in einen gefrierfesten Beutel. Entferne die Luft aus dem Beutel und verschließe ihn gut. So bleiben die Spieße bis zu drei Monate haltbar. Du kannst die Spieße auch vor dem Grillen marinieren und dann einfrieren. Um die Spieße aufzuwärmen, nimm sie aus dem Kühlschrank oder Gefrierfach. Wenn sie gefroren sind, lasse sie zuerst im Kühlschrank auftauen. Danach kannst du sie in einer Pfanne oder auf dem Grill wieder erhitzen. Achte darauf, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 75 °C erreicht. So bleibt es saftig und lecker. Um Hähnchen Souvlaki auf dem Grill zuzubereiten, folge diesen Schritten: 1. Bereite die Marinade vor, indem du Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer vermischst. 2. Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und lege sie in die Marinade. Lass sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. 3. Heize den Grill auf mittlere Hitze vor. 4. Stecke die marinierten Hähnchenwürfel auf die Spieße. 5. Grill die Spieße 10 bis 12 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist. Grille regelmäßig die Spieße um gleichmäßiges Garen. Ja, du kannst Hähnchen Souvlaki auch im Ofen machen. Hier ist wie: 1. Bereite die Marinade und das Hähnchen wie oben beschrieben vor. 2. Heize den Ofen auf 200 °C vor. 3. Lege die Spieße auf ein Backblech. 4. Backe sie etwa 15 bis 20 Minuten, bis das Hähnchen gar ist. So erhältst du leckeres Hähnchen Souvlaki ohne Grill. Hähnchen Souvlaki schmeckt am besten mit: - Warmem Pita-Brot - Tzatziki-Sauce - Frischen Gemüsesalaten Du kannst auch Reis oder Couscous als Beilage servieren. Diese Kombinationen machen dein Gericht noch köstlicher. Probiere die [Full Recipe] für mehr Details! In diesem Blogpost habe ich die Zutaten für Hähnchen Souvlaki besprochen. Wir schauten uns die Marinade und die besten Beilagen an. Dann habe ich dir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Marinieren und Grillen gegeben. Du hast auch Tipps gelernt, um häufige Fehler zu vermeiden. Außerdem gab es viele Variationen, auch vegetarische. Zum Schluss erklärte ich, wie du Reste richtig aufbewahrst. Hähnchen Souvlaki ist einfach zu machen und lecker. Du kannst viele deinen eigenen Geschmack Ideen umsetzen. Viel Spaß beim Grillen!](https://buchderrezepte.de/wp-content/uploads/2025/06/f2293529-1bd2-4034-955a-cb87acfdaaa9-250x250.webp)
Easy Chicken Souvlaki
Entdecken Sie das köstliche Rezept für einfaches Hähnchen Souvlaki, das Ihre Grillabende zum Genuss macht! Saftige Hähnchenstücke, perfekt mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen, werden zu goldbraunen Spießen gegrillt und mit Pita-Brot und Tzatziki serviert. Ideal für jede Gelegenheit! Klicken Sie hier, um alle Details und Tipps zu erfahren und Ihr nächstes Grillfest zu perfektionieren!