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Für die Chicken Shawarma Bowls benötigen Sie einfache, frische Zutaten. Hier ist, was Sie brauchen: - 450 g enthäutete, entbeinte Hähnchenschenkel - 240 ml gekochter Quinoa oder Reis - 1 Tasse gewürfelte Gurke - 1 Tasse Cherrytomaten, halbiert - 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten - 1 Tasse frische Petersilie, gehackt Diese Zutaten bilden die Basis für eine köstliche und gesunde Mahlzeit. Das Hähnchen ist zart und saftig, während die frischen Gemüse für einen knackigen Biss sorgen. Die Marinade macht das Hähnchen besonders lecker. Hier sind die Gewürze, die Sie verwenden sollten: - 2 Esslöffel Olivenöl - 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel - 2 Teelöffel gemahlener Koriander - 1 Teelöffel geräucherter Paprika - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1/2 Teelöffel Kurkuma - 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen) - Salz und Pfeffer nach Geschmack Diese Gewürze geben dem Hähnchen den typischen Shawarma-Geschmack. Achten Sie darauf, das Hähnchen gut mit der Marinade zu bedecken. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten ziehen, besser über Nacht im Kühlschrank. Um die Bowls abzurunden, fügen Sie eine leckere Sauce hinzu. Verwenden Sie: - 120 ml Tahini-Sauce - Saft von 1 Zitrone Die Tahini-Sauce gibt der Bowl einen cremigen Geschmack. Der Zitronensaft sorgt für Frische. Diese Kombination macht die Chicken Shawarma Bowls noch besser. Sie können auch weitere Beilagen wie Avocado oder Feta-Käse hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Für das vollständige Rezept schauen Sie sich das Rezept für einfache Chicken Shawarma Bowls an. Zuerst mischst du das Olivenöl mit den Gewürzen. Nimm Kreuzkümmel, Koriander, geräucherten Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kurkuma, und Cayennepfeffer. Füge Salz und Pfeffer hinzu. Die Hähnchenschenkel kommen dann in die Schüssel. Stelle sicher, dass das Hähnchen gut bedeckt ist. Lass es für mindestens 30 Minuten marinieren. Für mehr Geschmack, lege es über Nacht in den Kühlschrank. Heize deinen Grill oder eine Pfanne auf mittlerer Hitze vor. Lege die marinierten Hähnchenteile hinein. Brate sie 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite. Das Hähnchen ist fertig, wenn es goldbraun ist und eine Innentemperatur von 74 °C erreicht. Lass das Hähnchen nach dem Braten ein paar Minuten ruhen. Danach schneide es in Streifen. Wenn du noch keinen Quinoa oder Reis gekocht hast, mache das jetzt. Folge einfach den Anweisungen auf der Packung. Wenn es gar ist, lockere es mit einer Gabel auf. Das gibt der Schüssel eine schöne Textur. Jetzt geht es ans Schalen zusammenstellen! Nimm eine Schüssel und lege eine Schicht Quinoa oder Reis hinein. Füge die Hähnchenstreifen oben drauf. Dann kommen die gewürfelte Gurke, halbierte Cherrytomaten, rote Zwiebel und gehackte Petersilie dazu. Für die Sauce mischst du die Tahini mit frischem Zitronensaft in einer kleinen Schüssel. Rühre gut um, bis alles gut vermischt ist. Diese Sauce gibt der Schüssel einen tollen Geschmack. Sobald alles fertig ist, kannst du die Schalen genießen. Träufle die Tahini-Sauce über die Schalen. Sofort servieren und genießen! Diese Mahlzeit ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist ein einfaches Chicken Shawarma Bowl Rezept, das du immer wieder machen möchtest. Um die Marinade perfekt zu machen, benutze frische Zutaten. Mische Olivenöl mit Gewürzen gut. Lass das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren. Für mehr Geschmack, marinier es über Nacht. Das macht das Fleisch zart und würzig. Die Garzeit ist wichtig. Brate das Hähnchen 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite. Es sollte goldbraun und durchgegart sein. Die Innentemperatur muss 74°C erreichen. Lass das Hähnchen nach dem Braten ruhen. Das hilft, die Säfte zu halten. Das Anrichten ist der Spaß! Nimm eine große Schüssel oder mehrere kleine. Beginne mit einer Schicht Quinoa oder Reis. Füge die Hähnchenstreifen und frisches Gemüse hinzu. Dekoriere mit Tahini-Sauce und frischer Petersilie. Es sieht toll aus und schmeckt fantastisch. Du kannst auch kreative Toppings hinzufügen. So wird jede Schüssel einzigartig und lecker. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Variante magst, ersetze das Hähnchen durch Kichererbsen oder Tofu. Kichererbsen sind eiweißreich und nehmen die Gewürze gut auf. Röste sie einfach im Ofen für einen knusprigen Biss. Tofu kann mariniert und in der Pfanne gebraten werden. So bekommst du leckere und gesunde Bowls. Für glutenfreie Bowls wähle Quinoa oder Reis als Basis. Beide sind von Natur aus glutenfrei. Achte darauf, dass die Tahini-Sauce auch glutenfrei ist. So kannst du sicher sein, dass deine Mahlzeit für alle geeignet ist. Verleihe deinen Shawarma Bowls mehr Geschmack mit zusätzlichen Toppings. Avocado, Oliven oder Feta-Käse sind tolle Optionen. Du kannst auch verschiedene Saucen ausprobieren, wie Joghurt oder eine scharfe Sauce. Diese Toppings machen dein Gericht noch bunter und schmackhafter. Wenn du Reste von deinem Chicken Shawarma Bowl hast, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Achte darauf, das Hähnchen und die anderen Zutaten getrennt zu lagern, wenn möglich. So bleiben die Aromen frisch. Du kannst auch die Tahini-Sauce separat aufbewahren, um sie frisch zu halten. Zum Wiederaufwärmen nimm das Hähnchen und die Beilagen aus dem Kühlschrank. Erhitze das Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen. Erhitze die Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie warm ist. Achte darauf, die Zutaten nicht zu überhitzen, damit sie saftig bleiben. Die Reste sind im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar. Stelle sicher, dass der Kühlschrank auf 4°C eingestellt ist. Überprüfe die Reste vor dem Essen. Wenn sie seltsam riechen oder die Farbe ändern, wirf sie weg. So bleibst du gesund und genießt dein leckeres Essen! Ich empfehle, das Hähnchen mindestens 30 Minuten zu marinieren. Dadurch ziehen die Gewürze ein. Um den Geschmack zu intensivieren, lege es über Nacht in den Kühlschrank. So wird das Hähnchen noch zarter und voller Aromen. Ja, du kannst auch Rind oder Lamm verwenden. Die Marinade passt gut zu diesen Fleischsorten. Achte darauf, die Garzeiten anzupassen. Hähnchen braucht weniger Zeit, während Rind und Lamm länger garen müssen. Tahini-Sauce ist meine erste Wahl. Sie ist cremig und nussig. Du kannst auch Joghurt oder Knoblauchsauce verwenden. Diese Saucen ergänzen die Gewürze des Hähnchens perfekt. Experimentiere mit verschiedenen Saucen für deinen eigenen Geschmack. Ja, dieses Rezept ist ideal für Meal Prep. Du kannst die Zutaten im Voraus vorbereiten. Bewahre sie in separaten Behältern auf. So kannst du dir schnell eine gesunde Mahlzeit zusammenstellen. Das Hähnchen und die Beilagen halten sich gut im Kühlschrank. Um die Schalen kinderfreundlich zu machen, verwende milde Gewürze. Du kannst das Cayennepfeffer ganz weglassen. Biete auch zusätzliche Toppings an, wie Käse oder Avocado. So können die Kinder ihre Schalen nach ihrem Geschmack gestalten. Easy Chicken Shawarma Bowls sind schmackhaft und einfach zuzubereiten. Wir haben die Hauptzutaten, Gewürze und Marinaden behandelt. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft beim Marinieren, Braten und Anrichten. Tipps für die perfekte Marinade und Garzeiten sorgen für den besten Geschmack. Die Variationen bieten Optionen für Vegetarier und Glutenfreie. Reste lassen sich gut lagern und wiederaufwärmen. Mit diesen einfachen Anweisungen kannst du heute dein eigenes Shawarma genießen. Mach dich bereit für tolle Geschmackserlebnisse!

Easy Chicken Shawarma Bowls

Entdecken Sie diese einfachen Chicken Shawarma Bowls, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden! Mit zart mariniertem Hähnchen, gesunden Quinoa oder Reis-Basen und frischen Gemüsekomponenten sind diese Bowls perfekt für jede Mahlzeit. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super nahrhaft und lecker. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu erkunden und diese köstliche, gesunde Mahlzeit selbst zuzubereiten!
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Zutaten
  

450 g enthäutete, entbeinte Hähnchenschenkel

2 Esslöffel Olivenöl

2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

2 Teelöffel gemahlener Koriander

1 Teelöffel geräucherter Paprika

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel Kurkuma

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

240 ml gekochter Quinoa oder Reis

1 Tasse gewürfelte Gurke

1 Tasse Cherrytomaten, halbiert

1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten

1 Tasse frische Petersilie, gehackt

120 ml Tahini-Sauce

Saft von 1 Zitrone

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren: In einer Schüssel das Olivenöl, Kreuzkümmel, Koriander, geräucherten Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kurkuma, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer gut vermischen. Die Hähnchenschenkel hinzugeben und gründlich mit der Marinade bedecken. Für mindestens 30 Minuten, optimalerweise über Nacht im Kühlschrank, für intensiveren Geschmack einlegen.

    Hähnchen braten: Den Grill oder eine Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen. Die marinierten Hähnchenteile 5-7 Minuten auf jeder Seite garen, bis sie durchgegart und goldbraun sind. (Die Innentemperatur sollte 74°C erreichen). Vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen, dann in Streifen schneiden.

      Quinoa/Reis zubereiten: Falls noch nicht geschehen, den Quinoa oder Reis nach Packungsanleitung kochen und mit einer Gabel auflockern.

        Schalen zusammenstellen: In Schalen eine Basis aus Quinoa oder Reis schichten, dann mit Scheiben des Hähnchens, gewürfelter Gurke, halbierten Cherrytomaten, roter Zwiebel und gehackter Petersilie belegen.

          Sauce beträufeln: In einer kleinen Schüssel die Tahini-Sauce mit dem Zitronensaft vermengen und gleichmäßig über die vorbereiteten Schalen träufeln.

            Servieren: Sofort genießen als gesunde und köstliche Mahlzeit!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 30 Min | 1 Std | 4 Portionen