Easy Caramel Apple Pies

$Um einfache Karamell-Apfel-Pies zu machen, brauchst du einige Hauptzutaten. Hier sind sie: - 2 große Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp), geschält, entkernt und dünn geschnitten - 120 g Zucker - 1 Teelöffel Zimt - 1 Esslöffel Zitronensaft - 1 fertiger Pizzateig (gekauft oder selbst gemacht) - 240 ml Karamellsauce (gekauft oder selbst gemacht) - 1 Esslöffel geschmolzene Butter - 1 Ei, verquirlt (für das Ei-Waschen) - Meersalz zum Bestreuen (optional) Diese Zutaten machen die Pies süß und lecker. Die Äpfel geben einen frischen Geschmack, und die Karamellsauce macht sie besonders. Zusätzlich zu den Hauptzutaten brauchst du ein paar Dinge für die Zubereitung: - Eine große Schüssel für die Mischung - Ein runder Ausstecher (ca. 12-15 cm Durchmesser) - Ein Backblech mit Backpapier - Ein Pinsel für die geschmolzene Butter Diese Utensilien helfen dir, die Pies einfach und schnell zu machen. Die Wahl der Äpfel ist wichtig für den Geschmack. Hier sind einige Tipps: - Wähle Äpfel, die fest und knackig sind. Sie behalten ihre Form beim Backen. - Granny Smith hat eine schöne Säure. Sie balanciert die Süße des Zuckers gut. - Honeycrisp ist süß und saftig. Sie geben einen tollen Geschmack. Wenn du die richtigen Äpfel auswählst, werden deine Karamell-Apfel-Pies noch besser. Denke daran, frische Äpfel für das beste Ergebnis zu verwenden. Zuerst wähle eine Sorte Äpfel. Ich empfehle Granny Smith oder Honeycrisp. Diese Äpfel haben den besten Geschmack. Schäle die Äpfel und entferne die Kerne. Schneide sie in dünne Scheiben. In einer großen Schüssel mische die Apfelscheiben mit Zucker, Zimt und Zitronensaft. Rühre gut um. So erhält jeder Apfelstück den süßen Geschmack. Für den Teig nimm den Pizzateig. Du kannst ihn selbst machen oder kaufen. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Schneide mit einem runden Ausstecher Kreise aus. Du brauchst etwa acht Kreise. Diese werden die Basis für die Pies. Nehme die Hälfte der Teigkreise und lege sie auf ein Backblech mit Backpapier. Gib einen Esslöffel der Apfelfüllung in die Mitte jedes Kreises. Lass rundherum etwa 1,5 cm Platz. Das ist wichtig, damit die Füllung nicht herausquillt. Träufle einen Teelöffel Karamellsauce über die Äpfel. Nimm dann die restlichen Teigkreise und lege sie auf die gefüllten Kreise. Drücke die Ränder gut zusammen, damit sie fest sind. Du kannst mit einer Gabel die Ränder eindrücken. So erhältst du eine schöne Kante. Jetzt ist es Zeit zum Backen! Heize deinen Ofen auf 190°C vor. Bestreiche die Oberflächen der Pies mit geschmolzener Butter. Trage dann das verquirlte Ei auf, damit die Pies goldbraun werden. Wenn du magst, streue etwas Meersalz oben drauf. Backe die Pies für etwa 20 bis 25 Minuten. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun sind. Lass sie nach dem Backen ein paar Minuten abkühlen. Für mehr Genuss träufle etwas Karamellsauce darüber. Du kannst das gesamte Rezept für die einfachen Karamell-Apfel-Pies hier finden. Einer der häufigsten Fehler ist, die Äpfel nicht richtig vorzubereiten. Schälen und entkernen Sie die Äpfel gründlich. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Wenn die Äpfel zu dick sind, werden sie nicht weich genug im Ofen. Ein weiterer Fehler ist, den Teig nicht gut zu versiegeln. Drücken Sie die Ränder fest zusammen, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern. Achten Sie auch auf die Backzeit. Überprüfen Sie die Pies regelmäßig. Sie sollten goldbraun sein, aber nicht zu dunkel. Die Karamell-Apfel-Pies lassen sich leicht anpassen. Fügen Sie Nüsse hinzu, um einen knusprigen Biss zu bekommen. Walnüsse oder Pekannüsse passen gut. Für einen schokoladigen Geschmack können Sie kleine Schokoladenstückchen in die Füllung geben. Wenn Sie es fruchtiger mögen, mischen Sie andere Früchte wie Birnen oder Cranberries unter die Äpfel. Diese Variationen bringen neue Aromen in das Rezept. Servieren Sie die Pies warm aus dem Ofen. Ein Klecks Sahne oder eine Kugel Vanilleeis macht sie noch leckerer. Für einen zusätzlichen Karamellkick träufeln Sie etwas Karamellsauce darüber. Wenn Sie Gäste haben, richten Sie die Pies auf einem großen Teller an. Dekorieren Sie mit frischen Apfelscheiben oder Minzblättern für ein schönes Bild. Diese kleinen Details machen einen großen Unterschied! Für das gesamte Rezept schauen Sie sich bitte die Full Recipe an. {{image_4}} Wenn Sie glutenfrei essen möchten, gibt es einfache Wege. Nutzen Sie glutenfreies Mehl oder fertigen glutenfreien Teig. Für die vegane Variante können Sie die Butter durch Kokosöl ersetzen. Anstelle von Ei nutzen Sie eine Mischung aus Leinsamen und Wasser. Diese Optionen machen das Rezept für alle zugänglich. Um Ihren Pies mehr Geschmack zu verleihen, fügen Sie Nüsse oder Rosinen hinzu. Walnüsse oder Pekannüsse passen gut zu Äpfeln. Sie geben eine knusprige Textur. Rosinen bringen eine süße Note. Mischen Sie diese Zutaten einfach unter die Apfelfüllung. Dadurch wird jede Biss aufregender und leckerer. Nutzen Sie saisonale Früchte für neue Geschmäcker. Im Herbst passt Kürbis perfekt. Mischen Sie Kürbispüree mit Äpfeln und etwas Muskatnuss. Im Winter sind Cranberries eine tolle Ergänzung. Sie bringen eine frische Säure. Fügen Sie sie zu den Äpfeln hinzu, um einen neuen Twist zu schaffen. Diese Variationen machen Ihr Dessert besonders und interessant. Wenn Sie noch Karamell-Apfel-Pies übrig haben, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Diese Behälter halten die Pies frisch. Lagern Sie sie im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu drei Tage genießbar. Ich empfehle, sie nicht länger als nötig im Kühlschrank zu lassen. Um Ihre Pies länger zu lagern, frieren Sie sie ein. Lassen Sie die Pies zuerst vollständig abkühlen. Wickeln Sie sie dann in Frischhaltefolie. Danach legen Sie die Pies in einen gefriergeeigneten Behälter. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Wenn Sie sie essen möchten, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen. Um die Pies aufzuwärmen, heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie die Pies auf ein Backblech. Erwärmen Sie sie für etwa 10-15 Minuten. So bleiben sie knusprig und lecker. Für mehr Geschmack können Sie frische Karamellsauce darüber träufeln. Dieses Rezept ergibt acht kleine Pies. Die Pies sind perfekt als Dessert oder Snack. Jeder Pie ist eine kleine Portion, die sich gut für Kinder und Erwachsene eignet. Wenn du mehr Gäste hast, kannst du die Menge leicht verdoppeln. So kannst du sicherstellen, dass jeder einen leckeren Pie bekommt. Ja, du kannst die Karamellsauce selbst machen. Mische einfach Zucker und Wasser in einem Topf und erhitze es. Rühre konstant, bis der Zucker schmilzt und eine goldene Farbe annimmt. Füge dann Sahne hinzu und rühre weiter, bis die Sauce cremig ist. Achte darauf, dass die Sauce nicht anbrennt. Diese selbstgemachte Sauce gibt deinen Pies einen besonderen Geschmack. Die Pies halten sich bei Raumtemperatur etwa zwei Tage. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Wenn du sie kühler lagern möchtest, kannst du sie auch im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie frisch und lecker. Du kannst die Pies auch einfrieren, wenn du sie länger aufbewahren willst. Sie bleiben so bis zu drei Monate haltbar. Jetzt wissen Sie, wie man leckere Karamell-Apfel-Pies zubereitet. Wir haben die Hauptzutaten und deren Auswahl besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen die Zubereitung und das Backen. Außerdem haben wir Tipps geteilt, um häufige Fehler zu vermeiden und Variationen auszuprobieren. Denken Sie auch an die Lagerungshinweise, damit Ihre Pies frisch bleiben. Experimentieren Sie mit neuen Zutaten und genießen Sie die verschiedenen Geschmäcker! Machen Sie sich bereit für süße Momente!$

Entdecke das perfekte Rezept für einfache Karamell-Apfel-Pies, das deinen Gaumen verzaubert! Mit saftigen Äpfeln und einer köstlichen Karamellsauce sind diese Mini-Pies der ideale Genuss für alle Gelegenheiten. Lerne in meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du sie schnell zubereitest. Klicke jetzt, um in die süße Welt der Karamell-Apfel-Pies einzutauchen und deine Familie und Freunde begeistert zu überraschen!

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Zutaten

2 große Äpfel (zum Beispiel Granny Smith oder Honeycrisp), geschält, entkernt und dünn geschnitten

120 g Zucker

1 Teelöffel Zimt

1 Esslöffel Zitronensaft

1 fertiger Pizzateig (gekauft oder selbst gemacht)

240 ml Karamellsauce (gekauft oder selbst gemacht)

1 Esslöffel geschmolzene Butter

1 Ei, verquirlt (für das Ei-Waschen)

Meersalz zum Bestreuen (optional)

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

In einer großen Schüssel die geschnittenen Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen. Gut umrühren, damit alle Apfelstücke gleichmäßig bedeckt sind.

Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und mithilfe eines runden Ausstechers (ca. 12-15 cm Durchmesser) Kreise ausschneiden. Sie sollten etwa 8 Kreise erhalten.

Die Hälfte der Teigkreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Einen Esslöffel der gezuckerten Äpfel in die Mitte jedes Teigkreises geben, dabei rundherum etwa 1,5 cm Platz lassen. Über die Äpfel einen Teelöffel Karamellsauce träufeln.

Die restlichen Teigkreise auf die gefüllten Kreise legen. Die Ränder gut andrücken, um sie zu versiegeln, und mit einer Gabel die Ränder leicht eindrücken, um eine dekorative Kante zu schaffen.

Die Oberflächen der Pies mit geschmolzener Butter bestreichen und anschließend das verquirlte Ei auftragen, um eine goldene Kruste zu erzielen.

Optional: Eine Prise Meersalz auf jedes Pie streuen, um einen zusätzlichen Geschmacksakzent zu setzen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren. Für einen zusätzlichen Genuss nochmals Karamellsauce darüber träufeln.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 8