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Für ein einfaches Bangers und Mash Rezept sind die Zutaten sehr wichtig. Die Basis sind die Würste und das Kartoffelpüree. Ich empfehle, 6 Würste zu verwenden. Du kannst zwischen Schweine- oder Rinderwürsten wählen. Die beste Wurst für Bangers und Mash ist eine, die gut gewürzt ist. Wenn du die Würste anbrätst, bekommst du einen tollen Geschmack.

Easy Bangers And Mash Recipe

Entdecke mein einfaches Bangers und Mash Rezept, das schnell und lecker ist! In nur wenigen Schritten kannst du dieses traditionelle Gericht für deine Familie zubereiten. Erfahre, welche Zutaten du benötigst, wie du die perfekte Wurst wählst und welche köstlichen Saucen dazu passen. Lass dich von meinen Tipps inspirieren und verwandle dein Essen in ein Festmahl. Klick jetzt hier für das vollständige Rezept und beginne dein Kocherlebnis!
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Zutaten
  

6 Würste (Pork or Beef, your choice)

1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt

100 ml Milch

50 g Butter

1 Zwiebel, feingehackt

2 EL Mehl

500 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch)

1 EL Senf

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

Die Kartoffeln in einen großen Topf mit Salzwasser geben und zum Kochen bringen. 15-20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

    Während die Kartoffeln kochen, die Würste in einer Pfanne anbraten. Bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten braten, bis sie schön gebräunt sind.

      In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen und die gehackte Zwiebel hinzugeben. Bei niedriger Hitze 5-7 Minuten weich dünsten.

        Das Mehl zu der Zwiebelmischung geben und gut umrühren, um eine Mehlschwitze zu bilden. Nach 1 Minute die Brühe nach und nach hinzufügen, dabei ständig umrühren, um Klumpen zu vermeiden.

          Die Sauce zum Kochen bringen und dann den Senf hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

            Die gekochten Kartoffeln abgießen und mit Milch und der restlichen Butter zerstampfen bis sie cremig sind.

              Die Würste auf einen Teller legen, mit der Zwiebel-Brühe-Sauce übergießen und die Kartoffelpüree daneben anrichten.

                Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen