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Der perfekte Pizza-Teig braucht nur wenige Zutaten. Lass uns die Hauptzutaten durchgehen. Du benötigst:

Delicious Pizza Dough

Möchtest du den perfekten Pizza-Teig einfach und schnell zubereiten? Entdecke die besten Zutaten und eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung in meinem Artikel! Egal ob Anfänger oder Hobbybäcker, mit meinen Tipps gelingt dir der Teig im Handumdrehen. Tauche ein in die Welt der selbstgemachten Pizza und beeindrucke deine Freunde! Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung und deine neue Lieblingsrezeptur zu entdecken!

Zutaten
  

500 g Weizenmehl (Typ 00 oder Allzweckmehl)

325 ml lauwarmes Wasser

10 g Trockenhefe

10 g Salz

1 Teelöffel Zucker

2 Esslöffel Olivenöl

Mehl zum Bestäuben

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel die Trockenhefe und den Zucker in lauwarmem Wasser auflösen. Etwa 5 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schäumt.

    Das Mehl und das Salz in eine separate Schüssel geben. Eine Mulde in der Mitte bilden und die Hefe-Wasser-Mischung sowie das Olivenöl hinzufügen.

      Mit einem Holzlöffel oder den Händen die Zutaten zu einem groben Teig vermengen.

        Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen und etwa 8-10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.

          Eine Schüssel leicht mit Olivenöl einfetten, den Teig hineinlegen und mit einem Küchentuch abdecken. An einem warmen Ort etwa 1-2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

            Den aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Fläche geben und nochmals kurz durchkneten. In gleich große Portionen aufteilen (z.B. für 2-4 Pizzen, je nach Größe).

              Jede Portion zu einer runden Pizzabasis ausrollen, die nach Belieben belegt werden kann.

                Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 2 Stunden (Gehzeit) | 2-4 Portionen

                  - Präsentationstipps: Die ausgerollten Pizzaböden können auf Backpapier gelegt und mit einer Auswahl an Belägen wie Tomatensauce, frischem Gemüse, Käse und besonderen Zutaten wie frischen Kräutern oder Trüffelöl garniert werden, bevor man sie im Ofen ausbackt.