Go Back
Um ein köstliches Knoblauch-Garnelen-Gratin zu machen, brauche ich frische Garnelen. Ich empfehle, große Garnelen zu verwenden. Diese Garnelen haben viel Geschmack und bleiben saftig.

Delicious Garlic Shrimp Gratin Recipe

Entdecke das köstliche Knoblauch-Garnelen-Gratin, das einfach zuzubereiten ist und garantiert Eindruck macht! Mit saftigen Garnelen, cremigem Käse und aromatischen Gewürzen kombinierst du Geschmack und Einfachheit in einem Gericht. Lerne die Schritt-für-Schritt-Anleitung und verwandle dein Essen in ein Highlight! Bereit für den Genuss? Klicke hier und entdecke das vollständige Rezept für ein unvergessliches Dinner-Erlebnis!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

500 g Garnelen, geschält und entdarmt

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

200 ml Sahne

150 g geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Mozzarella)

2 EL frische Petersilie, gehackt

3 EL Olivenöl

1 TL Paprika edelsüß

Salz und Pfeffer nach Geschmack

100 g Semmelbrösel

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.

    In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel bei mittlerer Hitze glasig dünsten.

      Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz, bis er aromatisch ist, aber nicht braun wird.

        Gib die Garnelen in die Pfanne, würze mit Salz, Pfeffer und Paprika und brate sie für etwa 3-4 Minuten, bis sie leicht rosa und gar sind. Aus der Pfanne nehmen und kurz beiseite stellen.

          In derselben Pfanne die Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Dann den geriebenen Käse einrühren und bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Rühre die gehackte Petersilie unter.

            Die Garnelen wieder in die Pfanne geben, gut vermischen und die Mischung in eine ofenfeste Form füllen.

              Mische die Semmelbrösel mit einem Esslöffel Olivenöl und streue diese Mischung gleichmäßig über die Garnelen.

                Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 15 Min. | 35 Min. | 4 Portionen

                    - Präsentationstipps: Serviere das Gratin direkt aus der Form und garniere es mit frischer Petersilie. Dazu passt ein einfacher Blattsalat oder frisches Baguette, um die köstliche Soße aufzusaugen.