Creamy Chicken Alfredo Slow Cooker

$Für unser cremiges Hähnchen Alfredo brauchen wir: - 900 g Hähnchenbrustfilet, ohne Knochen und Haut - 240 ml Sahne - 240 ml Hühnerbrühe - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 100 g Parmesan, gerieben - 225 g Fettuccine-Nudeln Diese Zutaten sind die Basis für unser Gericht. Das Hähnchen ist saftig, die Sahne macht es cremig, und der Parmesan gibt den vollen Geschmack. Um das Gericht zu würzen, verwenden wir: - 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung - ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer Die italienische Gewürzmischung bringt viele Aromen in das Gericht. Der schwarze Pfeffer fügt etwas Schärfe hinzu. Die Hühnerbrühe sorgt dafür, dass das Hähnchen zart bleibt und den Geschmack verstärkt. Um das Gericht zu verfeinern, können Sie auch: - 1 Tasse Brokkoli-Röschen (optional) - Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Der Brokkoli bringt Farbe und Nährstoffe. Die Petersilie macht das Gericht frisch und sieht schön aus. Sie können diese Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Beginne mit 900 g Hähnchenbrustfilets. Entferne Haut und Knochen, damit das Fleisch zart bleibt. Lege die Filets gleichmäßig in den Slow Cooker. Diese Vorbereitung ist wichtig, damit das Hähnchen gleichmäßig gart. In einer Rührschüssel vermenge 240 ml Sahne und 240 ml Hühnerbrühe. Füge 3 fein gehackte Knoblauchzehen, 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung und ½ Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre gut um, bis die Mischung homogen ist. Diese Soße gibt dem Gericht eine cremige Textur und tollen Geschmack. Gieße die Sahnemischung über das Hähnchen. Achte darauf, dass das Hähnchen vollständig bedeckt ist. Decke den Slow Cooker ab. Koche das Hähnchen auf niedriger Stufe für 6 Stunden oder auf hoher Stufe für 3 Stunden. Das Fleisch sollte zart sein und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen. Nach dem Kochen nimm das Hähnchen heraus und zerteile es mit zwei Gabeln. Koche 225 g Fettuccine-Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Wenn du Brokkoli möchtest, füge 1 Tasse Brokkoli-Röschen in den letzten 3-4 Minuten der Kochzeit hinzu. Achte darauf, dass die Nudeln al dente sind. Gieße die Nudeln und den Brokkoli ab und füge sie dann in den Slow Cooker mit der cremigen Soße und dem Hähnchen. Rühre alles gut um, damit sich die Aromen verbinden. Lass das Gericht für 10 Minuten im Warmhalte-Modus ruhen, bevor du es servierst. Um das Hähnchen zart zu machen, ist die Kochzeit im Slow Cooker wichtig. Koch es mindestens drei Stunden auf hoher Stufe oder sechs Stunden auf niedriger Stufe. Diese langsame Garzeit hilft dem Fleisch, die Feuchtigkeit zu behalten. Außerdem solltest du das Hähnchen in gleichmäßige Stücke schneiden. So gart es gleichmäßig und bleibt saftig. Für eine besonders cremige Soße kannst du die Sahne durch eine Mischung aus Sahne und Frischkäse ersetzen. Frischkäse macht die Soße noch reichhaltiger. Rühre den geriebenen Parmesan langsam ein, damit er gleichmäßig schmilzt. Das sorgt für eine schöne, glatte Konsistenz. Du kannst auch etwas mehr Hühnerbrühe hinzufügen, wenn die Soße zu dick wird. Garnitur macht dein Gericht noch ansprechender. Frische Petersilie gibt einen tollen Farbkontrast. Du kannst auch geröstete Pinienkerne oder gehackte Walnüsse darüberstreuen. Das gibt zusätzlichen Crunch und Geschmack. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für Frische. So wird dein Hähnchen Alfredo noch leckerer und schöner auf dem Tisch. {{image_4}} Wenn Sie eine vegane oder vegetarische Version des cremigen Hähnchen Alfredo machen möchten, können Sie das Hähnchen durch Tofu oder Seitan ersetzen. Diese Zutaten nehmen die Aromen gut auf. Verwenden Sie auch pflanzliche Sahne und Gemüsebrühe. Für den Parmesan können Sie eine vegane Alternative oder Hefeflocken nutzen, um den Käsegeschmack zu erhalten. Um mehr Farbe und Nährstoffe hinzuzufügen, probieren Sie verschiedene Gemüse. Brokkoli ist eine gute Wahl. Sie können auch Spinat, Erbsen oder Paprika verwenden. Fügen Sie das Gemüse in den Slow Cooker hinzu, wenn Sie das Hähnchen kochen. So bleibt es frisch und knackig. Das Rezept ist flexibel. Experimentieren Sie mit Kräutern, um den Geschmack zu verändern. Fügen Sie Basilikum oder Oregano hinzu, um einen neuen Twist zu schaffen. Auch andere Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella können Spaß machen. Diese Optionen geben dem Gericht eine andere Note. Um die Reste deiner cremigen Hähnchen Alfredo richtig zu lagern, lass das Gericht zuerst abkühlen. Fülle die Reste in einen luftdichten Behälter. Achte darauf, dass keine Luft eindringt. So bleibt das Aroma frisch. Stelle den Behälter in den Kühlschrank. Du kannst die Reste auch in Portionen aufteilen, um sie leichter zu verwenden. Um die Reste aufzuwärmen, kannst du die Mikrowelle oder den Herd verwenden. Wenn du die Mikrowelle benutzt, gib die Portion in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Decke die Schüssel mit einem feuchten Papiertuch ab. Erhitze sie in kurzen Intervallen, bis sie warm ist. Beim Herd kannst du die Reste in einem kleinen Topf erwärmen. Füge etwas Hühnerbrühe oder Sahne hinzu, um die Soße wieder cremig zu machen. Im Kühlschrank bleibt das Gericht 3 bis 4 Tage haltbar. Achte darauf, dass der Behälter gut verschlossen ist. Wenn du die Reste länger lagern willst, friere sie ein. Im Gefrierschrank sind die Reste bis zu 3 Monate haltbar. Denke daran, die Reste in einem gefriergeeigneten Behälter zu lagern. So bleibt der Geschmack erhalten, und du kannst das Gericht später genießen. Ja, du kannst andere Pastasorten verwenden. Fettuccine ist klassisch, aber Spaghetti oder Penne sind auch gut. Achte darauf, die Kochzeit anzupassen. Manche Nudeln brauchen länger oder weniger Zeit. Vollkorn- oder glutenfreie Pasta sind ebenfalls Optionen, wenn du spezielle Diäten befolgst. Experimentiere mit deinen Favoriten! Du kannst das Gericht bis zu 8 Stunden im Slow Cooker lassen. Auf niedriger Stufe bleibt das Hähnchen zart. Wenn du auf hoher Stufe kochst, sind 3 bis 4 Stunden ideal. Es ist wichtig, das Hähnchen nicht zu lange zu kochen. Zu viel Zeit kann das Fleisch trocken machen. Achte auf die Garzeit, um die beste Textur zu erreichen. Das Rezept ergibt etwa 6 Portionen. Du kannst die Menge leicht anpassen. Verdopple die Zutaten für eine größere Menge. Halbiere sie für weniger Portionen. Achte darauf, die Flüssigkeiten und Gewürze im gleichen Verhältnis anzupassen. So bleibt der Geschmack gleich. Das macht das Gericht flexibler für dein Zuhause! Um ein leckeres Hähnchengericht im Slow Cooker zuzubereiten, habe ich die wichtigsten Zutaten und Schritte geteilt. Von zarten Hähnchenstücken und einfachen Gewürzen bis hin zu Tipps für cremige Soße. Variationen und Aufbewahrungsinfos helfen dir, das Beste aus deinem Gericht herauszuholen. Denk daran, du kannst leicht abändern, was du magst. Mit diesem Wissen machst du jedes Mal eine tolle Mahlzeit. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße das Kochen!$

Creamy Chicken Alfredo Slow Cooker

Entdecken Sie den cremigen Hühnchen Alfredo Genuss, der mit einfachen Zutaten und einem Slow Cooker zubereitet wird! Dieses herzhaft-köstliche Rezept kombiniert zartes Hähnchen, cremige Sauce und Fettuccine für ein unwiderstehliches Abendessen. Perfekt für geschäftige Tage! Klicken Sie für das vollständige Rezept und verwandeln Sie Ihre Mahlzeiten in ein Festmahl! #HühnchenAlfredo #SlowCookerRezepte #PastaLiebhaber #Kochrezepte

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Zutaten

900 g Hähnchenbrustfilet, ohne Knochen und Haut

240 ml Sahne

240 ml Hühnerbrühe

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

100 g Parmesan, gerieben

225 g Fettuccine-Nudeln

1 Tasse Brokkoli-Röschen (optional)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen

Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker.

In einer Rührschüssel die Sahne, die Hühnerbrühe, den gehackten Knoblauch, die italienische Gewürzmischung und den schwarzen Pfeffer vermengen. Gut durchmixen, bis die Mischung homogen ist.

Gießen Sie die Sahnemischung über das Hähnchen im Slow Cooker, sodass das Hähnchen vollständig bedeckt ist.

Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 6 Stunden oder auf hoher Stufe 3 Stunden kochen, bis das Hühnerfleisch zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.

Nach dem Garen das Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und mit zwei Gabeln zerteilen. Das zerrissene Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben.

Den geriebenen Parmesan unter die Mischung rühren, bis er schmilzt und eine cremige Soße bildet.

In der Zwischenzeit die Fettuccine-Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Wenn Sie Brokkoli hinzufügen möchten, die letzten 3-4 Minuten der Kochzeit den Brokkoli in das kochende Wasser geben. Pasta und Brokkoli abgießen, wenn sie gar sind.

Die gekochten Fettuccine-Nudeln (und den Brokkoli) in den Slow Cooker mit der cremigen Hühnchen Alfredo-Soße geben. Gut vermischen, sodass alles gleichmäßig verteilt ist.

Lassen Sie das Gericht für zusätzliche 10 Minuten im Warmhalte-Modus ruhen, damit sich die Aromen verbinden.

Sofort servieren, garniert mit frisch gehackter Petersilie für einen farblichen Akzent.

- Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden 15 Minuten | Portionen: 6