Go Back
Für Churro Waffelsticks benötigst du die folgenden Hauptzutaten: - 1 Tasse Allzweckmehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1/2 Teelöffel Zimt - 1/4 Tasse Zucker, plus zusätzlich für die Beschichtung - 2 große Eier - 1 Tasse Milch - 1/2 Tasse ungesüßte Butter, geschmolzen - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - Öl zum Einfetten des Waffeleisens Diese Zutaten sind einfach zu finden und ergeben eine leckere Mischung. Sie bringen Geschmack und Textur in deine Waffelsticks. Die Zimt-Zucker-Mischung ist der Schlüssel zu dem besonderen Geschmack. Du brauchst: - 1/4 Tasse Zucker - 1 Teelöffel Zimt Mische diese beiden Zutaten gut. Wenn deine Waffelsticks frisch und warm sind, wälze sie darin. So bekommst du den typischen Churro-Geschmack, den du liebst. Wähle frische und hochwertige Zutaten für beste Ergebnisse. Achte besonders auf: - Frisches Mehl: Das ist wichtig für die Konsistenz. - Bio-Eier: Diese haben oft einen besseren Geschmack. - Hochwertige Butter: Sie macht die Waffeln reichhaltiger. Wenn du diese Tipps befolgst, schmecken deine Churro Waffelsticks noch besser. {{ingredient_image_2}} Zuerst heizen Sie Ihr Waffeleisen vor. Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers. Fetten Sie das Waffeleisen leicht mit Öl ein. Dadurch bleibt der Teig nicht kleben. Nehmen Sie eine große Schüssel. Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt gut. Diese Mischung gibt den Waffeln den perfekten Geschmack. In einer separaten Schüssel verquirlen Sie die Eier. Fügen Sie die Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzu. Mischen Sie alles, bis die Masse glatt ist. Dann geben Sie die trockenen Zutaten langsam hinzu. Rühren Sie vorsichtig, bis alles gerade so vermischt ist. Ein paar Klumpen sind in Ordnung. Gießen Sie genug Teig in das Waffeleisen. Es sollte den Boden gut bedecken. Schließen Sie den Deckel und backen Sie die Waffel für etwa 3-5 Minuten. Sie sollten goldbraun und knusprig sein. Nach dem Backen nehmen Sie die Waffel vorsichtig heraus. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie in Sticks schneiden. Wälzen Sie die warmen Churro-Waffelsticks in der Zimt-Zucker-Mischung. So erhalten sie den typischen Churro-Geschmack. Sie können die Waffelsticks sofort servieren. Ein Dip aus Schokoladensauce oder Dulce de Leche macht sie noch besser. Um den Teig perfekt zu machen, mischen Sie die trockenen Zutaten gut. Verwenden Sie eine große Schüssel, damit alles Platz hat. Wenn Sie die feuchten Zutaten hinzufügen, rühren Sie nur so lange, bis alles vermischt ist. Ein paar Klumpen sind in Ordnung. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu dick oder zu dünn ist. Er sollte leicht fließen, aber nicht wässrig sein. Ein häufiger Fehler ist, den Teig zu lange zu mixen. Das macht die Waffeln zäh. Überprüfen Sie auch die Temperatur des Waffeleisens. Wenn es zu heiß ist, brennen die Waffeln außen und bleiben innen roh. Ein weiterer Fehler ist, die Waffeln zu früh herauszunehmen. Lassen Sie sie bis zur goldbraunen Farbe backen. Die optimale Backzeit für Churro Waffelsticks liegt bei 3 bis 5 Minuten. Die Temperatur sollte gemäß den Anweisungen Ihres Waffeleisens eingestellt werden. Normalerweise ist eine mittlere bis hohe Hitze ideal. Überprüfen Sie die Waffeln nach drei Minuten. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig sind. Pro Tipps Die richtige Temperatur: Stellen Sie sicher, dass Ihr Waffeleisen gut vorgeheizt ist, um eine perfekte goldbraune und knusprige Textur zu erhalten. Teig nicht übermixen: Vermeiden Sie es, den Teig zu stark zu vermischen, um zähe Waffeln zu verhindern. Einige Klumpen sind in Ordnung. Warm wälzen: Wälzen Sie die Waffelsticks sofort nach dem Backen in der Zimt-Zucker-Mischung, da sie warm besser haften bleibt. Serviereingang: Präsentieren Sie die Waffelsticks auf einem rustikalen Holzbrett für einen einladenden Look, ergänzt durch frische Beeren. {{image_4}} Um glutenfreie Churro Waffelsticks zu machen, ersetzen Sie das Allzweckmehl. Nutzen Sie eine Mischung aus glutenfreiem Mehl. Diese Mischung sorgt für die richtige Konsistenz. Achten Sie darauf, dass das Backpulver auch glutenfrei ist. Die anderen Zutaten bleiben gleich. Sie werden trotzdem lecker und knusprig. Für schokoladige Churro Waffelsticks, fügen Sie Kakaopulver zum Teig hinzu. Etwa 1/4 Tasse Kakaopulver wird gut funktionieren. Dies gibt den Waffelsticks einen reichen Schokoladengeschmack. Wälzen Sie die fertigen Waffeln ebenfalls in Zimt-Zucker, um den Geschmack zu ergänzen. Eine Schokoladensauce als Dip passt perfekt dazu. Um vegane Churro Waffelsticks zu machen, ersetzen Sie die Eier und die Milch. Verwenden Sie pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch. Für die Eier können Sie Apfelmus oder einen „Chia-Ei“-Ersatz nutzen. Mischen Sie einen Esslöffel Chia-Samen mit drei Esslöffeln Wasser. Lassen Sie es ein paar Minuten quellen. Diese Alternativen machen die Waffelsticks ebenso köstlich. Wenn Sie Waffelsticks übrig haben, können Sie sie leicht aufbewahren. Legen Sie die Waffelsticks in einen luftdichten Behälter. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. So bleiben sie frisch. Sie können die Waffelsticks bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für eine längere Lagerung können Sie die Waffelsticks einfrieren. Wickeln Sie jeden Stick in Frischhaltefolie ein. Legen Sie sie dann in einen gefrierfesten Beutel. Sie können die Waffelsticks bis zu drei Monate einfrieren. Um sie wieder aufzuwärmen, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank. Lassen Sie sie im Kühlschrank auftauen und backen Sie sie dann etwa fünf Minuten im Waffeleisen. So bleiben sie knusprig. Um zu vermeiden, dass Ihre Waffelsticks weich werden, lagern Sie sie richtig. Verwenden Sie einen luftdichten Behälter. Lassen Sie die Waffelsticks nicht lange bei Raumtemperatur stehen. Wenn Sie sie aufwärmen, stellen Sie sicher, dass das Waffeleisen heiß genug ist. Das hilft, die Knusprigkeit zu behalten. Außerdem können Sie sie vor dem Servieren erneut in Zimt-Zucker wälzen. So erhalten sie den tollen Geschmack und die Textur. Churro Waffelsticks sind eine leckere Mischung aus zwei beliebten Snacks: Churros und Waffeln. Diese süßen Sticks stammen ursprünglich aus Spanien, wo Churros ein traditionelles Gebäck sind. Man genießt sie oft mit Schokolade. Die Kombination mit Waffeln macht sie noch knuspriger und schmackhafter. Diese Snacks sind perfekt für Feste oder einfach zum Naschen. Churro Waffelsticks bleiben frisch, wenn du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrst. So halten sie sich bis zu drei Tage. Du solltest sie jedoch nicht im Kühlschrank lagern, da sie weich werden können. Für die beste Textur genießt du sie frisch. Ja, du kannst die Churro Waffelsticks im Voraus zubereiten. Bereite den Teig am Abend vorher vor und stelle ihn in den Kühlschrank. Am nächsten Tag backst du die Waffeln frisch. So hast du einen schnellen Snack, wenn du Gäste bekommst oder einfach Lust auf etwas Süßes hast. Fertige Churro Waffelsticks sind in einigen Supermärkten oder Spezialgeschäften erhältlich. Manchmal findest du sie auch in Food-Trucks oder auf Märkten. Achte darauf, dass sie frisch und knusprig sind, um den besten Geschmack zu erleben. Die besten Dips sind Schokoladensauce und Dulce de Leche. Beide passen perfekt zu den süßen Waffelsticks. Du kannst auch Karamellsauce oder Erdbeermarmelade ausprobieren. Diese Dips machen das Essen noch genussvoller. Churro Waffelsticks sind eine leckere Kombination aus Waffeln und Churros. Du hast gelernt, welche Zutaten wichtig sind und wie man sie richtig zubereitet. Ich habe Tipps gegeben, um die beste Konsistenz zu erreichen. Verschiedene Variationen wie glutenfreie oder vegane Optionen stehen zur Auswahl. Denke daran, die Waffelsticks richtig aufzubewahren, damit sie knusprig bleiben. Mit den FAQs hast du alle Antworten auf häufige Fragen. Jetzt kannst du die perfekten Churro Waffelsticks zuhause zaubern!

Churro Waffelsticks

Leckere Waffelsticks mit dem Geschmack von Churros, perfekt zum Eintunken.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Dessert
Küche Mexikanisch
Portionen 4
Kalorien 250 kcal

Zutaten
  

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Tasse Zucker, plus zusätzlich für die Beschichtung
  • 2 große Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse ungesüßte Butter, geschmolzen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Öl zum Einfetten des Waffeleisens
  • 1/4 Tasse Zucker gemischt mit 1 Teelöffel Zimt für die Beschichtung

Anleitungen
 

  • Heizen Sie Ihr Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor und fetten Sie es leicht mit Öl ein.
  • In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt gut vermengen.
  • In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verquirlen, bis die Mischung glatt ist.
  • Fügen Sie nach und nach die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu und verrühren Sie sie vorsichtig, bis sie gerade so vermischt sind. Achten Sie darauf, nicht zu übermixen; einige Klumpen sind in Ordnung.
  • Gießen Sie genug Teig in das Waffeleisen, um den Boden zu bedecken, schließen Sie den Deckel und backen Sie die Waffel, bis sie goldbraun und knusprig ist, etwa 3-5 Minuten.
  • Nehmen Sie die Waffel vorsichtig heraus und lassen Sie sie eine Minute abkühlen, bevor Sie sie in Sticks schneiden.
  • Während die Churro-Waffelsticks noch warm sind, wälzen Sie sie von allen Seiten in der Zimt-Zucker-Mischung, um den authentischen Churro-Geschmack zu erzielen.
  • Servieren Sie die Waffelsticks sofort mit einer Beilage aus Schokoladensauce oder Dulce de Leche zum Eintunken.

Notizen

Servieren Sie die Churro-Waffelsticks auf einem rustikalen Holzbrett, dekoriert mit frischen Beeren und einer Schale Schokoladensauce oder Dulce de Leche in der Mitte für einen ansprechenden visuellen Effekt.
Keyword Churros, dessert, Waffeln