Christmas Lights Sugar Cookies

$Für die Weihnachtslichter-Zuckerplätzchen brauchst du: - 2 ¾ Tassen Weizenmehl - 1 Teelöffel Backpulver - ½ Teelöffel Natron - ¼ Teelöffel Salz - 1 Tasse ungesalzene Butter, zimmerwarm - 1 ½ Tassen Zucker - 1 großes Ei - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Mandelextrakt - 2 Tassen Puderzucker (für die Glasur) - 4 Esslöffel Milch (für die Glasur) - Lebensmittelfarbe (rot, grün, blau, gelb, orange) - Streusel (zur Dekoration) Jede Zutat hat ihren Platz in diesem Rezept. - Weizenmehl gibt Struktur und Stabilität. - Backpulver und Natron helfen den Plätzchen, schön aufzugehen. - Salz bringt den Geschmack hervor und balanciert die Süße. - Butter fügt einen reichen Geschmack hinzu und sorgt für eine zarte Textur. - Zucker macht die Kekse süß und gibt ihnen eine schöne Farbe. - Ei bindet die Zutaten und sorgt für Feuchtigkeit. - Vanille- und Mandelextrakt fügen köstliche Aromen hinzu. - Puderzucker und Milch werden für die Glasur verwendet, die die Kekse dekoriert. - Lebensmittelfarbe bringt Freude und Farbe in die Plätzchen. - Streusel machen die Plätzchen noch festlicher und spaßiger. Wähle frische Zutaten für das beste Ergebnis. - Für Butter, achte auf ungesalzene. Sie gibt mehr Kontrolle über den Geschmack. - Kaufe frisches Weizenmehl. Das sorgt für eine bessere Textur. - Achte auf hochwertigen Vanille- und Mandelextrakt. Das verbessert den Geschmack. - Wähle Lebensmittel, die lebendig in Farbe sind. So wird deine Dekoration leuchtend und einladend. - Streusel sollten knusprig und frisch sein. Das macht den letzten Schliff perfekt. Mit diesen Zutaten wird das Backen einfach und die Plätzchen lecker! {{ingredient_image_2}} Heize den Ofen auf 175°C vor. Nimm zwei Backbleche und lege sie mit Backpapier aus. Dies hilft, dass die Plätzchen nicht ankleben. Stelle sicher, dass dein Ofen richtig vorgeheizt ist. So backen die Plätzchen gleichmäßig. In einer mittelgroßen Schüssel mische 2 ¾ Tassen Weizenmehl, 1 Teelöffel Backpulver, ½ Teelöffel Natron und ¼ Teelöffel Salz. In einer großen Schüssel schlage 1 Tasse zimmerwarme Butter und 1 ½ Tassen Zucker mit einem Handmixer. Mische alles, bis es leicht und fluffig ist. Füge dann 1 großes Ei, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1 Teelöffel Mandelextrakt hinzu. Rühre alles gut durch. Mische die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchten. Rühre, bis ein glatter Teig entsteht. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick aus. Nutze einen Ausstecher in Form von Weihnachtslichtern. Steche die Plätzchen aus und lege sie auf die Backbleche. Achte darauf, genug Platz zwischen den Plätzchen zu lassen. Backe sie 8-10 Minuten lang, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Lass die Plätzchen auf den Blechen kurz abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst. Mische 2 Tassen Puderzucker mit 4 Esslöffeln Milch in einer Schüssel. Rühre, bis die Glasur glatt ist. Teile die Glasur in kleine Schüsseln und füge Lebensmittelfarbe hinzu. Wenn die Plätzchen abgekühlt sind, dekoriere sie mit gefärbter Glasur. Nutze Spritztüten oder einen kleinen Spachtel. Füge auch Streusel hinzu, um mehr Spaß zu haben! Beim Backen von Weihnachtslichter-Zuckerplätzchen gibt es einige Fehler, die leicht passieren können. Hier sind die häufigsten: - Teig zu warm: Wenn der Teig zu warm ist, klebt er. Kühlen Sie ihn für 30 Minuten im Kühlschrank. - Backzeit überschreiten: Die Plätzchen sollten nur leicht goldbraun sein. Zu langes Backen macht sie hart. - Zu viel Mehl verwenden: Zu viel Mehl macht die Plätzchen trocken. Messen Sie genau ab. Um die besten Zuckerplätzchen zu backen, beachten Sie diese Tipps: - Butter richtig temperieren: Die Butter sollte weich, aber nicht geschmolzen sein. So wird die Mischung cremig. - Richtig ausstechen: Verwenden Sie einen Ausstecher in Form von Weihnachtslichtern. So sehen die Plätzchen festlich aus. - Gleichmäßiges Backen: Rotieren Sie die Backbleche nach der Hälfte der Backzeit. So backen alle Plätzchen gleichmäßig. Die Dekoration macht die Plätzchen besonders. Hier sind einige Ideen: - Lebensmittelfarbe: Verwenden Sie verschiedene Farben für die Glasur. So wirken die Plätzchen lebendig. - Streusel hinzufügen: Streuen Sie bunte Streusel auf die noch feuchte Glasur. Das sieht toll aus. - Lichter simulieren: Verwenden Sie die Glasur als Kleber für kleine Dekorationen. Das macht die Plätzchen noch festlicher. Mit diesen Tipps wird Ihr Backen einfacher und die Plätzchen schöner! Pro Tipps Teig kühlen: Lassen Sie den Teig für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor Sie ihn ausrollen. Dies hilft, die Plätzchen in der Form zu halten und verhindert, dass sie beim Backen auseinanderlaufen. Lebensmittelfarben mischen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Farbtönen, indem Sie die Lebensmittelfarben mischen, um einzigartige Farbkombinationen für Ihre Glasur zu erhalten. Backblech nicht überladen: Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Plätzchen auf dem Backblech zu lassen. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert, dass die Plätzchen zusammenkleben. Glasur anpassen: Für eine dickere Glasur verwenden Sie weniger Milch, während Sie für eine dünnere Glasur mehr hinzufügen können. Passen Sie die Konsistenz nach Ihrem Geschmack an. {{image_4}} Ich liebe es, meine Weihnachtslichter-Zuckerplätzchen zu variieren. Du kannst verschiedene Aromen nutzen. Zum Beispiel: - Füge Zimt oder Muskatnuss hinzu, um einen warmen Geschmack zu erreichen. - Verwende Orangenschalen für eine frische Note. - Ersetze Vanilleextrakt durch Pfefferminzextrakt für einen festlichen Twist. Mit diesen kleinen Änderungen machst du die Plätzchen einzigartig. Probier verschiedene Kombinationen aus und finde deinen Favoriten! Die Glasur macht die Plätzchen bunt und schön. Aber du kannst auch Alternativen nutzen. Hier sind einige Ideen: - Schmelze Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade und tauche die Plätzchen hinein. - Nutze Fondant für eine glatte, kreative Oberfläche. - Dekoriere sie mit Nüssen oder getrockneten Früchten für einen besonderen Look. Diese Alternativen geben den Plätzchen eine neue Dimension. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Möchtest du glutenfreie oder vegane Plätzchen? Das ist einfach möglich! Hier sind meine Tipps: - Für glutenfreie Plätzchen verwende eine Mischung aus Reis- und Mandelmehl. Achte darauf, dass das Backpulver glutenfrei ist. - Um eine vegane Version zu machen, ersetze die Butter durch pflanzliche Margarine. Nutze einen Chia- oder Leinsamen-Ei-Ersatz für das Ei. Diese Optionen sind lecker und freundlich für alle. Du kannst jeden glücklich machen! Um deine Weihnachtslichter-Zuckerplätzchen frisch zu halten, lege sie in eine luftdichte Dose. Ein einfaches Papiertuch hilft, die Feuchtigkeit zu regulieren. Achte darauf, dass die Kekse nicht übereinander liegen. So bleiben sie knusprig und lecker. Diese Kekse halten sich bis zu zwei Wochen. Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Um die beste Frische zu garantieren, dekoriere die Kekse erst kurz vor dem Servieren. Glasur kann weich werden, wenn sie zu lange steht. Wenn du Streusel verwendest, füge diese ebenfalls erst kurz vor dem Genießen hinzu. So bleiben die Kekse schön und appetitlich. Weihnachtslichter-Zuckerplätzchen bleiben frisch, wenn Sie sie richtig lagern. In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu zwei Wochen haltbar. Sie können die Kekse auch einfrieren. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Achten Sie darauf, die Kekse gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknen. Ja, Sie können die Kekse im Voraus backen. Es ist eine gute Idee, sie ein paar Tage vor dem Fest zu machen. Lassen Sie die Kekse nach dem Backen vollständig abkühlen. Lagern Sie sie dann in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und lecker, wenn Sie bereit sind, sie zu dekorieren. Um die Kekse gut zu dekorieren, warten Sie, bis sie ganz abgekühlt sind. Dann bereiten Sie die Glasur vor. Verwenden Sie verschiedene Farben, um die Kekse bunt zu gestalten. Spritzen Sie die Glasur in Formen, die wie Lichter aussehen. Fügen Sie Streusel hinzu, um den Keksen mehr Glanz zu geben. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Sie finden spezielle Ausstechformen in vielen Geschäften oder online. Bastel- und Küchenläden haben oft eine gute Auswahl. Suchen Sie nach Formen in lustigen Designs, die zu Weihnachten passen. Online-Plattformen bieten auch viele Optionen. So können Sie die perfekte Form für Ihre Kekse finden. Dieser Blogpost hat alles behandelt, was Sie über Weihnachtsplätzchen wissen müssen. Wir haben Zutaten besprochen, Tipps zur Zubereitung gegeben und Fehler vermieden. Außerdem haben wir verschiedene Variationen und Lagerungshinweise betrachtet. Jetzt sind Sie bereit, Ihre eigenen Plätzchen zu backen. Mit den richtigen Zutaten und ein paar Tricks können Sie köstliche Weihnachtsplätzchen kreieren. Viel Spaß beim Ausprobieren!$

Christmas Lights Sugar Cookies

Zaubern Sie festliche Freude mit unseren weihnachtlichen Plätzchen! Dieses Zuckerplätzchen Rezept ist perfekt für die ganze Familie und macht das Backen von Weihnachtsrezepte für Kinder zum Vergnügen. Lernen Sie, glutenfreie Weihnachtsplätzchen zu kreieren und genießen Sie das einfache Rezept für festliche Kekse. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Kreationen! #Zuckerplätzchen #Weihnachtsrezepte #keksebacken #glutenfrei

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Zutaten

2 ¾ Tassen Weizenmehl

1 Teelöffel Backpulver

½ Teelöffel Natron

¼ Teelöffel Salz

1 Tasse ungesalzene Butter, zimmerwarm

1 ½ Tassen Zucker

1 großes Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Mandelextrakt

2 Tassen Puderzucker (für die Glasur)

4 Esslöffel Milch (für die Glasur)

Lebensmittelfarbe (rot, grün, blau, gelb, orange)

Streusel (zur Dekoration)

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Legen Sie zwei Backbleche mit Backpapier aus.

Trockene Zutaten mischen: In einer mittelgroßen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Natron und Salz gut vermengen. Stellen Sie die Mischung beiseite.

Butter und Zucker cremig schlagen: In einer großen Schüssel die zimmerwarme Butter und den Zucker mit einem Handmixer auf hoher Stufe schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Ei und Extrakte hinzufügen: Fügen Sie das Ei, Vanilleextrakt und Mandelextrakt hinzu und schlagen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten kombinieren: Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten und rühren Sie, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Teig ausrollen: Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig auf etwa 0,5 cm Dicke ausrollen. Verwenden Sie dabei sanften Druck, um ein Ankleben zu vermeiden.

Plätzchen ausstechen: Mit einem Ausstecher in Form von Weihnachtslichtern (oder einer anderen festlichen Form) die Plätzchen ausstechen und auf die vorbereiteten Backbleche legen. Achten Sie darauf, einen Abstand von etwa 5 cm einzuhalten.

Plätzchen backen: Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie einige Minuten auf den Blechen abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.

Glasur zubereiten: In einer Schüssel Puderzucker und Milch vermischen. Rühren Sie, bis die Glasur glatt ist. Teilen Sie die Glasur in kleine Schüsseln und fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, um die gewünschten Farbtöne zu erhalten.

Plätzchen dekorieren: Wenn die Plätzchen vollständig abgekühlt sind, verwenden Sie Spritztüten oder einen kleinen Spachtel, um jedes Plätzchen mit gefärbter Glasur zu dekorieren, sodass sie wie Weihnachtslichter aussehen. Fügen Sie auch Streusel für zusätzlichen Spaß hinzu!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 30 Minuten | etwa 30 Plätzchen

- Präsentationstipps: Arrangieren Sie die Plätzchen auf einem festlichen Servierteller und platzieren Sie kleine Lichterketten darum herum für eine charmante Weihnachtsdekoration. Sie können etwas von der Glasur als Kleber verwenden, um simulierte Lichter auf einen festlichen Untergrund zu befestigen!