1TasseMaiskörner (frisch, gefroren oder aus der Dose)
1Stückrote Paprika, gewürfelt
1StückAvocado, in Scheiben geschnitten
½Tassegeriebener Cheddar-Käse
½TasseRanch-Dressing
½TasseBBQ-Sauce
nach GeschmackSalz und Pfeffer
optionalfrischer Koriander zur Garnitur
Anleitungen
In einer großen Rührschüssel das zerrupfte Rotisserie-Hähnchen, den grob gehackten Romanasalat, die halbierten Kirschtomaten, die Maiskörner, die gewürfelte rote Paprika und die Avocadoscheiben gut vermischen.
In einer separaten kleinen Schüssel das Ranch-Dressing und die BBQ-Sauce sorgfältig miteinander verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Das Ranch-BBQ-Dressing über die Salatkomponenten träufeln und vorsichtig umrühren, damit alle Zutaten gleichmäßig beschichtet sind.
Den Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen, um den Geschmack zu perfektionieren.
Den Salat mit dem geriebenen Cheddar-Käse garnieren und, wenn gewünscht, mit frischem Koriander verzieren, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu geben.
Sofort servieren oder für etwa 15 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit die Aromen gut durchziehen können.
Notizen
Kann sofort serviert oder für 15 Minuten im Kühlschrank gekühlt werden.