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Um diese leckeren BBQ-Hühnchen-Slider zu machen, brauchst du: - 2 Tassen zerkleinertes, gekochtes Hühnchen - 1 Tasse BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke) - 1/2 Tasse gewürfelte rote Zwiebel - 1/2 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse - 1/4 Tasse gewürfelte Jalapeños (frisch oder eingelegt) - 1 Esslöffel Olivenöl - 12 Mini-Slider-Brötchen - Frischer Koriander zur Garnitur - Salz und Pfeffer nach Geschmack Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen das Rezept leicht. Um deinen Slidern einen besonderen Kick zu geben, füge frische Jalapeños hinzu. Sie bringen eine tolle Schärfe. Du kannst auch geräucherte Paprika verwenden. Dies verleiht den Slidern einen rauchigen Geschmack. Vergiss nicht, frischen Koriander als Garnitur zu nutzen. Er rundet das Gericht ab und sorgt für Frische. Achte auf die Qualität deiner Zutaten. Frisches Hühnchen macht den besten Geschmack. Wähle eine BBQ-Sauce, die du magst. Du kannst auch eine hausgemachte Sauce verwenden, wenn du Zeit hast. Hochwertiger Cheddar-Käse sorgt für eine tolle Schmelze. Verwende frische Jalapeños für etwas mehr Biss. Diese kleinen Details machen einen großen Unterschied. {{ingredient_image_2}} Zuerst nimmst du eine große Schüssel. Gib das zerkleinerte, gekochte Hühnchen hinein. Dann fügst du die BBQ-Sauce hinzu. Rühre alles gut um, bis das Hühnchen gleichmäßig bedeckt ist. Jetzt kommen die gewürfelte rote Zwiebel und die Jalapeños dazu. Mische alles gut. Dann streue den geriebenen Cheddar-Käse hinein. Rühre erneut, bis die Mischung gut aussieht. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib einen Esslöffel Olivenöl hinein. Schneide die Mini-Slider-Brötchen auf. Lege die Brötchen mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne. Lass sie goldbraun toasten. Alternativ kannst du einen Toaster benutzen. Nimm die unteren Hälften der Brötchen. Löffle eine großzügige Menge der BBQ-Hühnchen-Mischung darauf. Setze die oberen Brötchenhälften darauf. Drücke sie sanft an. Garniere jeden Slider mit frischem Koriander. Serviere die Slider sofort. Genieße diese leckeren Häppchen bei deinem nächsten Treffen! Die BBQ-Sauce ist das Herzstück dieser Slider. Du kannst eine fertige Sauce verwenden oder selbst eine machen. Für eine einfache hausgemachte Sauce mische Ketchup, Honig und Apfelessig. Das gibt dir einen tollen süß-sauren Geschmack. Füge ein wenig geräucherten Paprika hinzu, um einen rauchigen Touch zu bekommen. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deine eigene perfekte Mischung zu finden. Gewürze und Kräuter machen deine BBQ-Slider besonders. Probiere frischen Koriander oder Petersilie für einen frischen Geschmack. Wenn du es schärfer magst, füge mehr Jalapeños oder sogar etwas Cayennepfeffer hinzu. Knoblauchpulver und Zwiebelpulver geben einen tollen Umami-Geschmack. Denke daran, die Gewürze nach deinem Geschmack anzupassen. So wird jeder Biss spannend und lecker! Die Präsentation zählt! Lege die Slider auf ein großes Holzbrett. Garniere sie mit frischem Koriander und geschnittenen Jalapeños. Das macht sie bunt und einladend. Du kannst auch kleine Spieße verwenden, um die Slider zusammenzuhalten. Wenn du sie auf einem Buffet servierst, stelle kleine Schalen mit extra BBQ-Sauce daneben. So können die Gäste nach Belieben dippen. Es sieht toll aus und schmeckt noch besser! Pro Tipps Hühnchen vorbereiten: Verwende übrig gebliebenes Hühnchen oder gekochtes Hühnchen aus dem Supermarkt, um Zeit zu sparen und die Zubereitung zu beschleunigen. BBQ-Sauce anpassen: Probiere verschiedene BBQ-Saucen aus, um den Geschmack anzupassen. Rauchige oder süße Saucen können interessante Variationen bieten. Käse schmelzen: Für extra cremige Slider kannst du zusätzlich Frischkäse in die Mischung geben, um eine reichhaltigere Textur zu erzielen. Slider anrichten: Serviere die Slider mit verschiedenen Dips wie Ranch-Dressing oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack und Abwechslung. {{image_4}} Es gibt viele leckere Alternativen, wenn du kein Hühnchen nutzen möchtest. Du kannst zum Beispiel zerkleinerte Jackfruit verwenden. Sie hat eine ähnliche Textur wie Hühnchen und nimmt die BBQ-Sauce gut auf. Ein weiteres tolles Gemüse ist Aubergine. Gegrillte Auberginenscheiben sind saftig und würzig. Du kannst auch Tofu marinieren und anbraten. Er wird knusprig und gibt den Slidern einen tollen Geschmack. Käse macht die Slider noch besser. Cheddar ist klassisch und schmelzt schön. Wenn du etwas anderes ausprobieren möchtest, nehme Monterey Jack. Er hat einen milden Geschmack und passt gut zu BBQ. Feta bringt eine salzige Note. Auch Veggie-Käse ist eine gute Wahl für die vegetari schen Varianten. Du kannst sogar einen Mix aus verschiedenen Käsesorten verwenden, um mehr Geschmack zu erzielen. Toppings machen deine Slider besonders. Karamellisierte Zwiebeln sind süß und passen perfekt zur BBQ-Sauce. Avocado bringt Cremigkeit und Frische. Du kannst auch frische Tomaten oder Salatblätter hinzufügen, um einen knackigen Biss zu bekommen. Für einen extra Kick sind Jalapeños toll. Sie bringen Schärfe und machen die Slider spannend. Experimentiere mit verschiedenen Toppings, um deinen perfekten Geschmack zu finden! Um die BBQ-Hühnchen-Slider frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Das schützt sie vor Luft und Feuchtigkeit. Du kannst die Slider auch einzeln in Frischhaltefolie wickeln. So bleiben sie länger lecker. Wenn du die Slider aufwärmen möchtest, benutze den Ofen oder die Mikrowelle. Im Ofen bei 180 Grad für etwa 10 Minuten erhitzen. So bleiben sie knusprig. In der Mikrowelle dauert es nur 30 Sekunden. Aber sie werden weniger knusprig sein. Die BBQ-Hühnchen-Slider sind im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage haltbar. Du kannst sie auch einfrieren. So halten sie bis zu 3 Monate. Achte darauf, die Slider gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Wenn du Reste hast, denke an kreative Rezepte, um sie zu nutzen. Wenn du kein Hähnchen verwenden willst, gibt es tolle Alternativen. Du kannst zerkleinerten Tofu oder Jackfruit nehmen. Beide saugen die BBQ-Sauce gut auf. Achte darauf, sie gut zu würzen. Du kannst die gleiche Menge verwenden wie beim Hühnchen. Bereite sie genau wie im Rezept vor. So bekommst du einen leckeren Slider ohne Fleisch. Ja, du kannst die Slider gut im Voraus machen. Bereite die BBQ-Hühnchen-Mischung einen Tag vorher zu. Lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Am Tag des Servierens einfach aufwärmen und die Brötchen toasten. So sparst du Zeit, wenn Gäste kommen. Zu BBQ-Hühnchen-Slidern passen viele Beilagen. Hier sind einige gute Ideen: - Kartoffelsalat - Coleslaw - Pommes frites - Gegrilltes Gemüse - Maisbrot Diese Beilagen ergänzen den Geschmack der Slider perfekt. Sie machen das Essen noch leckerer! In diesem Blogbeitrag haben wir die besten Zutaten für BBQ-Hühnchen-Slider besprochen. Ich habe erklärt, wie man die Mischung zubereitet und die Brötchen toastet. Außerdem gab es Tipps für Geschmacksvariationen und die perfekte Sauce. Jetzt weißt du, wie du köstliche Slider zubereitest und aufbewahrst. Experimentiere mit deinen eigenen Ideen und mache sie zu etwas Einzigartigem! Genieße deine nächste BBQ-Feier mit diesen tollen Anleitungen.

BBQ-Hühnchen-Slider mit einem Kick!

Leckere Mini-Slider mit BBQ-Hühnchen, die perfekt für jedes Treffen sind.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Portionen 12
Kalorien 250 kcal

Zutaten
  

  • 2 Tassen zerkleinertes, gekochtes Hühnchen
  • 1 Tasse BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke)
  • 1/2 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
  • 1/2 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse gewürfelte Jalapeños (frisch oder eingelegt)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 12 Mini-Slider-Brötchen
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • Frischer Koriander zur Garnitur

Anleitungen
 

  • In einer großen Schüssel die zerkleinerten Hühnchenstücke mit der BBQ-Sauce vermengen und gut umrühren, bis das Hühnchen gleichmäßig bedeckt ist.
  • Füge die gewürfelte rote Zwiebel, Jalapeños und den geriebenen Cheddar-Käse zur Hühnchen-BBQ-Mischung hinzu. Rühre alles gut um, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib das Olivenöl hinein.
  • Sobald die Pfanne heiß ist, die BBQ-Hühnchen-Mischung hineingeben. Lass die Mischung etwa 5-7 Minuten kochen und gelegentlich umrühren, bis sie durchgängig erwärmt ist und der Käse geschmolzen ist.
  • Während das Hühnchen brät, die Mini-Slider-Brötchen aufschneiden und leicht in einer separaten Pfanne oder im Toaster goldbraun toasten.
  • Eine großzügige Menge der BBQ-Hühnchen-Mischung auf die untere Hälfte jedes Slider-Brötchens löffeln.
  • Die obere Brötchenhälfte darauflegen, sanft andrücken und jeden Slider mit frischem Koriander garnieren.
  • Die Slider sofort servieren und diese geschmackvollen Häppchen bei deinem nächsten Treffen genießen!

Notizen

Serviere die Slider auf einem großen Holzbrett, garniert mit frischen Korianderblättern und ein paar geschnittenen Jalapeños für einen zusätzlichen Farb- und Geschmackskick.
Keyword BBQ, Hühnchen, Slider, snack