![Für perfekte Süßkartoffel-Pommes benötigen wir: - 2 große Süßkartoffeln - 2 Esslöffel Olivenöl Die Süßkartoffeln sorgen für einen süßen, köstlichen Geschmack. Wählen Sie frische, feste Kartoffeln für das beste Ergebnis. Die richtigen Gewürze machen den Unterschied. Hier sind die Gewürze, die Sie brauchen: - 1 Teelöffel Paprika - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver - 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver - 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (optional für Schärfe) - Salz und Pfeffer nach Geschmack Diese Gewürze verleihen den Pommes Tiefe und Geschmack. Olivenöl hilft beim Rösten und macht die Pommes knusprig. Garnieren Sie die Pommes mit frischer Petersilie, die Sie vorher hacken. Das bringt Farbe und Frische. Servieren Sie die Pommes als Beilage oder Snack. Sie passen gut zu vielen Dips. Probieren Sie Ketchup oder Joghurt-Dips für einen zusätzlichen Kick! Für das vollständige Rezept schauen Sie sich die Details an: [Full Recipe]. Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 10 Minuten. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor. Dies dauert etwa 5 Minuten. Das Vorheizen sorgt dafür, dass die Pommes gleichmäßig und schnell garen. Waschen und schälen Sie die Süßkartoffeln gründlich. Schneiden Sie sie in dünne Stifte, etwa 0,5 cm dick. Legen Sie die geschnittenen Süßkartoffeln in eine große Schüssel. Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Paprika, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver und 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver hinzu. Wenn Sie mögen, können Sie auch 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer für etwas Schärfe verwenden. Würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mischen Sie alles gut, bis die Pommes gleichmäßig bedeckt sind. Legen Sie die gewürzten Süßkartoffelpommes in den Korb der Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viele Pommes auf einmal hineinlegen. Frittieren Sie sie für 15 bis 20 Minuten. Schütteln Sie den Korb zur Halbzeit, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Die Pommes sollten goldbraun und knusprig sein. Nach dem Frittieren nehmen Sie die Pommes aus der Fritteuse und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Garnieren Sie die fertigen Pommes mit frisch gehackter Petersilie, bevor Sie sie servieren. Um die besten Süßkartoffelpommes zu machen, achte auf die Dicke. Schneide sie dünn, etwa 0,5 cm. So werden sie knuspriger. Verwende frische Süßkartoffeln. Alte Kartoffeln sind nicht so gut. Heize die Heißluftfritteuse vor, bevor du die Pommes hineinlegst. Dies hilft beim Garen. Schüttle den Korb zur Hälfte der Garzeit. So werden die Pommes gleichmäßig knusprig. Ein häufiger Fehler ist die Überfüllung des Korbes. Lasse Platz, damit die Luft zirkulieren kann. Dies führt zu gleichmäßigerem Garen. Ein weiterer Fehler ist zu viel Öl. Verwende nur die angegebene Menge. Zu viel Öl macht die Pommes weich, nicht knusprig. Vermeide auch, die Pommes zu lange zu garen. Sie sollten goldbraun sein, aber nicht verbrannt. Du kannst die Gewürze nach deinem Geschmack anpassen. Probiere verschiedene Kombinationen. Füge mehr Cayennepfeffer hinzu, wenn du es scharf magst. Oder benutze italienische Kräuter für einen neuen Geschmack. Auch Parmesan passt gut zu den Pommes. Sei kreativ und finde deine Lieblingsmischung. So wird jede Portion einzigartig und lecker. {{image_4}} Süßkartoffel-Pommes sind sehr vielseitig. Du kannst verschiedene Gewürze verwenden, um neue Geschmäcker zu entdecken. Probiere zum Beispiel italienische Kräuter wie Oregano oder Thymian. Eine Mischung aus Kreuzkümmel und Koriander gibt einen tollen, warmen Geschmack. Für einen asiatischen Twist nimm Sojasauce und Ingwer. Es gibt viele Möglichkeiten, deine Pommes aufregend zu machen! Wenn du mal etwas anderes probieren möchtest, verwende Karotten oder Zucchini. Karotten sind süß und werden knusprig. Schneide sie in dünne Streifen wie die Süßkartoffeln. Zucchini sind saftig und leicht. Achte darauf, die Zucchini nicht zu dick zu schneiden, sonst werden sie matschig. Diese Alternativen sind lecker und gesund! Dips machen das Essen noch besser! Eine Avocado-Creme ist frisch und gesund. Einfach eine reife Avocado zerdrücken und mit Limettensaft mischen. Hummus ist auch eine gute Wahl. Er ist cremig und passt gut zu vielen Pommes. Wenn du es scharf magst, probiere Joghurt mit Sriracha. Diese Dips bereichern dein Essen und machen es noch schmackhafter. Für das vollständige Rezept der krossen Süßkartoffel-Pommes, schau dir die [Full Recipe] an! Wenn Sie Pommes übrig haben, lagern Sie sie richtig. Lassen Sie die Pommes zuerst abkühlen. Legen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter. Verwenden Sie ein Papiertuch, um Feuchtigkeit zu absorbieren. Dadurch bleiben sie knuspriger. Lagern Sie die Pommes im Kühlschrank. Sie sollten innerhalb von zwei Tagen verzehrt werden. Um die Pommes wieder knusprig zu machen, verwenden Sie die Heißluftfritteuse. Heizen Sie die Fritteuse auf 180°C vor. Legen Sie die Pommes in den Korb. Frittieren Sie sie etwa 5-7 Minuten. Schütteln Sie den Korb einmal, um gleichmäßige Wärme zu gewährleisten. So schmecken die Pommes fast wie frisch zubereitet. Im Kühlschrank halten die Pommes zwei Tage. Im Gefrierfach können sie bis zu einem Monat bleiben. Achten Sie darauf, die Pommes gut zu verpacken. Verwenden Sie einen Gefrierbeutel oder eine luftdichte Box. So vermeiden Sie Gefrierbrand. Wenn Sie die Pommes wieder aufwärmen, beachten Sie die gleiche Methode wie oben beschrieben. Süßkartoffelpommes brauchen 15 bis 20 Minuten in der Heißluftfritteuse. Die genaue Zeit hängt von der Dicke der Pommes ab. Ich empfehle, sie nach 10 Minuten zu schütteln. So garen sie gleichmäßig. Achte darauf, dass sie goldbraun und knusprig aussehen. Wenn du sie dicker schneidest, verlängere die Garzeit um einige Minuten. Ja, du kannst frische Süßkartoffeln statt gefrorene verwenden. Frische Süßkartoffeln sind oft schmackhafter und gesünder. Achte darauf, sie gleichmäßig in dünne Pommes zu schneiden. So garen sie besser. Gefrorene Pommes sind zwar praktisch, aber frisch zubereitete sind immer besser. Für Süßkartoffelpommes passen viele Dips gut. Hier sind einige meiner Favoriten: - Ketchup: Klassisch und einfach. - Aioli: Knoblauchig und cremig. - Joghurt-Dip: Erfrischend und leicht. - Salsa: Für etwas Schärfe. - Guacamole: Cremig und voller Geschmack. Du kannst auch verschiedene Dips ausprobieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Wir haben alles über krosse Süßkartoffel-Pommes besprochen. Du kennst die Hauptzutaten und die besten Gewürze. Du weißt, wie man sie gut zubereitet und wie man häufige Fehler vermeidet. Außerdem hast du Variationen und Lagerinformationen erhalten. Schau dir die Tipps gut an, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Süßkartoffel-Pommes sind lecker und gesund. Viel Spaß beim Ausprobieren dieser Rezepte!](https://buchderrezepte.de/wp-content/uploads/2025/06/fed08b34-acab-4758-a059-fbb39f373c52-250x250.webp)
Air Fryer Sweet Potato Fries
Genießen Sie krosse Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse, die einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker sind! Mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen und gesunder Zubereitung sind diese Pommes der perfekte Snack oder Beilage. Erfahren Sie, wie Sie in nur 30 Minuten goldbraune Pommes zaubern können, die jedem Schlemmer das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Klicken Sie hier für das vollständige Rezept und holen Sie sich Ihre Küchens Inspiration!