Go Back
- 900 g Hähnchenflügel, getrennt in Drumettes und Flats - 30 ml Olivenöl - 30 g geriebener Parmesan - 5 g Knoblauchpulver - 5 g Zwiebelpulver - 5 g Paprika - 2 g schwarzer Pfeffer - 2 g Salz - 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt - 15 ml Zitronensaft (nach Belieben) Ich liebe es, die perfekten Zutaten für meine Flügel auszuwählen. Die Hähnchenflügel sind der Hauptakteur. Sie sind zart und saftig. Das Olivenöl sorgt für einen tollen Geschmack und hilft, sie knusprig zu machen. Der geriebene Parmesan gibt den Flügeln eine cremige Note. Die Gewürze machen die Flügel lebendig. Knoblauchpulver bringt einen starken Geschmack. Zwiebelpulver und Paprika fügen Tiefe hinzu. Schwarzer Pfeffer und Salz runden alles ab. Frische Petersilie sorgt für eine schöne Farbe und Frische. Wenn du einen Spritzer Zitrone möchtest, füge Zitronensaft hinzu. Es bringt einen frischen Kick. Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen. Verwende die Mischung, die dir am besten gefällt. So werden deine Flügel zu einem echten Hit. Für das vollständige Rezept schau dir das Full Recipe an. Zuerst tupfen Sie die Hähnchenflügel mit Papiertüchern trocken. Dies ist wichtig, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Trockene Flügel werden knuspriger. Feuchtigkeit kann die Haut weich machen. Ein knuspriger Biss ist das Ziel. Nehmen Sie eine große Schüssel. Vermengen Sie dort Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, schwarzen Pfeffer und Salz. Geben Sie die trockenen Flügel in die Schüssel. Werfen Sie alles gut, bis die Flügel gleichmäßig beschichtet sind. Gleichmäßige Würzung ist wichtig. So schmecken alle Flügel gleich gut. Heizen Sie den Airfryer auf 193 °C (380 °F) vor. Legen Sie die gewürzten Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht in den Korb. Achten Sie darauf, den Korb nicht zu überladen. Garen Sie die Flügel für 25-30 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit. So werden die Flügel gleichmäßig gar und knusprig. Für das vollständige Rezept schauen Sie bitte in den vorherigen Abschnitt. Um knusprige Flügel zu bekommen, ist die richtige Temperatur wichtig. Heize deinen Airfryer auf 193 °C (380 °F) vor. Diese Temperatur sorgt dafür, dass die Flügel gleichmäßig garen und eine schöne Kruste bekommen. Achte auch auf die Garzeit. 25 bis 30 Minuten sind ideal. Schüttle den Korb einmal zur Hälfte, um die Flügel gleichmäßig zu bräunen. Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die Flügel mit Papiertüchern trocken zu tupfen. Nasse Flügel werden nicht knusprig. Das Entfernen von überschüssiger Feuchtigkeit hilft, die perfekte Textur zu erreichen. Ein häufiger Fehler ist das Überladen des Airfryers. Wenn du zu viele Flügel auf einmal garst, bekommen sie nicht genug Luftzirkulation. Das führt zu matschigen Flügeln. Gar die Flügel lieber in kleinen Portionen. Achte darauf, dass du die Gewürzmischung gleichmäßig verteilst. Wenn einige Flügel mehr Gewürze haben als andere, schmecken sie ungleichmäßig. Mische die Flügel gut in der Schüssel, bevor du sie in den Airfryer gibst. Die Wahl der Dips macht das Essen noch besser. Ranch und Blauschimmelkäse sind beliebte Optionen. Sie passen gut zu den herzhaften Aromen der Flügel. Du kannst auch eigene Dips machen. Probiere einen Joghurt-Dip mit frischen Kräutern. Oder mische Senf mit Honig für eine süß-saure Note. Sei kreativ und finde deinen Favoriten! {{image_4}} Sie können mit verschiedenen Geschmäckern spielen. Für BBQ-Wings fügen Sie einfach BBQ-Sauce hinzu. Diese Sauce gibt den Flügeln eine süße und rauchige Note. Wenn Sie asiatische Aromen mögen, verwenden Sie Soja- und Ingwer. Diese Kombination sorgt für einen leckeren, umami Geschmack, der die Flügel ganz anders macht. Wenn Sie etwas Neues probieren möchten, ersetzen Sie Parmesan durch Pecorino oder Veggie-Käse. Pecorino hat einen salzigen, kräftigen Geschmack. Veggie-Käse ist perfekt für eine pflanzliche Option. Frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian bringen noch mehr Aroma. Fügen Sie diese Kräuter in die Gewürzmischung hinzu, um einen frischen Kick zu erhalten. Präsentieren Sie Ihre Flügel mit verschiedenen Beilagen. Eine knusprige Pommes oder ein frischer Salat passt gut dazu. Sie können auch Gemüse wie Karotten und Sellerie dazugeben. Diese Kombination sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Dips. Ranch oder Blauschimmelkäse sind klassisch, aber auch eine scharfe Salsa kann gut passen. Um die Reste deiner knusprigen Air Fryer Garlic Parmesan Wings frisch zu halten, wähle einen luftdichten Behälter. Ein Glasbehälter oder ein Kunststoffbehälter mit Deckel funktioniert gut. Stelle sicher, dass die Flügel vollständig abgekühlt sind, bevor du sie einpackst. Lagere sie im Kühlschrank. So bleiben sie für bis zu drei Tage frisch. Wenn du die Flügel aufwärmen möchtest, nutze den Airfryer. Stelle ihn auf 180 °C (350 °F) ein. Lege die Flügel in den Korb und gare sie für 8-10 Minuten. Dies hilft, sie wieder knusprig zu machen. Achte darauf, sie nicht zu lange zu erhitzen, um Trockenheit zu vermeiden. Für noch mehr Saftigkeit, sprühe etwas Öl auf die Flügel, bevor du sie aufwärmst. Die Garzeit für Hähnchenflügel im Airfryer beträgt 25 bis 30 Minuten. Ich empfehle, die Flügel in einer einzigen Schicht zu legen. Dies hilft, eine gleichmäßige Garung zu erreichen. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, um die Flügel zu wenden. So werden sie rundum knusprig. Ja, frische Hähnchenflügel sind perfekt für dieses Rezept. Sie bieten einen tollen Geschmack und eine gute Textur. Achten Sie darauf, die Flügel gut zu trocknen. Dies hilft, die Knusprigkeit zu fördern. Wenn Sie gefrorene Flügel verwenden, tauen Sie diese vorher vollständig auf. Wenn die Flügel nicht knusprig sind, gibt es einige Tipps. Stellen Sie sicher, dass der Airfryer gut vorgeheizt ist. Trocken Sie die Flügel vor dem Würzen gründlich ab. Verwenden Sie nicht zu viel Öl, da dies die Knusprigkeit beeinträchtigen kann. Überladen Sie den Korb nicht, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Das vollständige Rezept für die Air Fryer Garlic Parmesan Wings finden Sie im Text. Dort sind alle Schritte und Zutaten klar beschrieben. So gelingt Ihnen dieses Gericht ganz einfach. In diesem Artikel haben wir gelernt, wie man knusprige Hähnchenflügel im Airfryer zubereitet. Wir haben die Hauptzutaten, die Würzmischung und die step-by-step Anleitung besprochen. Wichtige Tipps helfen dir, den perfekten Crunch zu erzielen. Variationen geben deiner Kreativität Raum. Denke daran, wie du Reste lagerst und wieder aufwärmst. Jetzt kannst du leckere Flügel genießen!

Air Fryer Garlic Parmesan Wings

Entdecke das Rezept für Crispy Air Fryer Garlic Parmesan Wings! Diese köstlichen Hähnchenflügel sind einfach zuzubereiten und perfekt für dein nächstes Dinner oder Snack-Event. Mit einer knusprigen Kruste und dem würzigen Geschmack von Knoblauch und Parmesan wirst du nie wieder auf die klassische Zubereitung zurückgehen wollen. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu finden und deinen Freunden beim nächsten Treffen zu beeindrucken!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

900 g Hähnchenflügel, getrennt in Drumettes und Flats

30 ml Olivenöl

5 g Knoblauchpulver

5 g Zwiebelpulver

5 g Paprika

2 g schwarzer Pfeffer

2 g Salz

30 g geriebener Parmesan

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

15 ml Zitronensaft (nach Belieben)

Anleitungen
 

Hähnchenflügel vorbereiten: Die Hähnchenflügel mit Papiertüchern trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dies hilft, die Flügel im Airfryer schön knusprig zu machen.

    Hähnchenflügel würzen: In einer großen Schüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, schwarzen Pfeffer und Salz vermengen. Fügen Sie die Hähnchenflügel hinzu und werfen Sie alles gut, damit die Flügel gleichmäßig mit der Gewürzmischung beschichtet sind.

      Hähnchenflügel im Airfryer garen: Heizen Sie den Airfryer auf 193 °C (380 °F) vor. Legen Sie die gewürzten Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht in den Airfryer-Korb (Sie müssen dies möglicherweise in mehreren Durchgängen machen). Garen Sie die Flügel für 25-30 Minuten und schütteln Sie den Korb einmal zur Halbzeit, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

        Parmesan hinzufügen: Sobald die Flügel goldbraun und knusprig sind, streuen Sie den geriebenen Parmesan darüber und garen Sie für weitere 3-5 Minuten, bis der Käse schmilzt und leicht knusprig wird.

          Garnieren und Servieren: Nehmen Sie die Flügel aus dem Airfryer und träufeln Sie Zitronensaft darüber, wenn Sie das wünschen. Bestreuen Sie die Flügel mit der gehackten Petersilie für einen frischen Farbklecks.

            Genießen: Servieren Sie die Flügel heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Soße, wie zum Beispiel Ranch oder Blauschimmelkäse.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 35 Minuten | 4 Portionen