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Für die perfekten Bagelchips brauchst du nur wenige Hauptzutaten. Hier ist die Liste: - 2 Everything Bagels, in dünne Chips geschnitten - 1 Esslöffel Olivenöl Diese beiden Zutaten bilden die Basis. Die Bagels geben den Chips ihren tollen Geschmack und die knusprige Textur. Jetzt kommen die Gewürze ins Spiel. Diese Zutaten bringen die Bagelchips zum Strahlen: - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1 Teelöffel Sesamsamen - 1 Teelöffel Mohnsamen - 1/2 Teelöffel Meersalz (nach Geschmack anpassen) Diese Gewürze fügen viel Aroma hinzu. Sie machen die Chips nicht nur lecker, sondern auch spannend. Wenn du es etwas schärfer magst, probiere diese Option: - 1/2 Teelöffel zerdrückte rote Paprikaflocken (für einen scharfen Kick) Das gibt den Bagelchips einen extra Pfiff. Du kannst auch andere Gewürze verwenden, um deinen Geschmack zu treffen. Sei kreativ und finde deine perfekte Mischung! Zuerst nimmst du zwei Everything Bagels. Schneide die Bagels in dünne Chips. Dünne Scheiben sind der Schlüssel zur Knusprigkeit. Lege die geschnittenen Chips in eine große Schüssel. Jetzt kommt der spannende Teil! Träufle einen Esslöffel Olivenöl über die Bagelchips. Achte darauf, dass jede Chip leicht mit Öl überzogen ist. Füge einen Teelöffel Knoblauchpulver und einen Teelöffel Zwiebelpulver hinzu. Streue auch einen Teelöffel Sesamsamen und einen Teelöffel Mohnsamen über die Chips. Wenn du es würzig magst, füge einen halben Teelöffel zerdrückte rote Paprikaflocken hinzu. Zum Schluss, gib einen halben Teelöffel Meersalz dazu. Mische alles gut, bis die Chips gleichmäßig bedeckt sind. Heize deinen Air Fryer auf 175°C vor. Lege die gewürzten Bagelchips in einer einzigen Schicht in den Korb. Wenn dein Air Fryer klein ist, mache mehrere Chargen. Frittiere die Chips für 6-8 Minuten. Schüttle den Korb während des Garens einmal. So werden die Chips gleichmäßig goldbraun und knusprig. Nach dem Frittieren nimm die Chips heraus. Lass sie auf einem Drahtgestell abkühlen. So bleiben sie schön knusprig. Um die besten Bagelchips zu machen, achte auf die Dicke. Schneide die Bagels in dünne Scheiben. Je dünner die Chips, desto knuspriger werden sie. Verteile das Olivenöl gleichmäßig. So wird jeder Chip lecker. Denke daran, die Gewürze gut zu mischen. So erhält jeder Chip den vollen Geschmack. Frittiere die Chips in einer Schicht. Das hilft, gleichmäßig zu garen. Schüttle den Korb während des Frittierens. So wird alles goldbraun. Ein häufiger Fehler ist, zu viele Chips auf einmal zu frittieren. Das führt zu ungleichmäßiger Bräunung. Ein weiterer Fehler ist, die Chips nicht genug zu würzen. Probiere die Gewürze vorher aus. Manchmal braucht es mehr Salz oder Gewürze. Lass die Chips nach dem Frittieren abkühlen. So bleiben sie knusprig. Wenn du die Chips zu früh servierst, können sie weich werden. Serviere die Bagelchips in einer schönen Schüssel. Das sieht ansprechend aus. Du kannst einen Dip dazu reichen. Frischkäse oder Hummus sind gute Optionen. Sie ergänzen den Geschmack der Chips. Du kannst auch die Chips mit etwas Käse bestreuen. Das macht sie noch leckerer. Experimentiere mit verschiedenen Dips. Diese bringen Abwechslung auf den Tisch. {{image_4}} Mediterrane Bagelchips bringen den Geschmack des Mittelmeers zu dir. Für diese Variante füge getrocknete Kräuter wie Oregano und Thymian hinzu. Diese Kräuter bringen frische Aromen. Du kannst auch etwas geriebenen Parmesan für mehr Geschmack verwenden. Der Käse wird beim Frittieren schön knusprig. Diese Chips passen toll zu einem Joghurt-Dip oder einer Tapenade. Wenn du es scharf magst, dann sind würzige Bagelchips die richtige Wahl. Füge einfach 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer oder Paprikaflocken zu deiner Gewürzmischung hinzu. Diese Zutaten geben den Chips einen heißen Kick. Du kannst auch etwas geräucherte Paprika verwenden, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen. Diese Chips sind perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden. Für die süße Variante schneide die Bagels in dünne Scheiben. Bestreiche sie mit etwas Honig oder Ahornsirup. Streue dann Zimt und Zucker darüber. Du kannst auch Kokosraspeln für einen tropischen Twist hinzufügen. Diese süßen Chips sind ein toller Snack für Kinder oder ein Dessert für dich selbst. Genieße sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Um deine Bagelchips frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Verwende einen Behälter, der gut schließt. Wenn du kein passendes Gefäß hast, nutze einen Ziploc-Beutel. Drücke die Luft vor dem Verschließen heraus. So bleibst du länger knusprig. Selbstgemachte Bagelchips sind bei richtiger Lagerung bis zu einer Woche haltbar. Du kannst sie auch im Kühlschrank lagern. Das hilft, die Frische etwas länger zu erhalten. Achte darauf, sie nicht zu lange zu lagern, da sie weich werden können. Wenn die Chips weich geworden sind, kein Grund zur Sorge! Heize den Air Fryer auf 150°C (300°F) vor. Lege die Chips für 2-3 Minuten hinein. So werden sie schnell wieder knusprig. Alternativ kannst du sie im Backofen bei niedriger Hitze aufbacken. Selbstgemachte Bagelchips halten sich gut. In einem luftdichten Behälter bleiben sie knusprig. Du kannst sie bis zu einer Woche aufbewahren. Achte darauf, sie kühl und trocken zu lagern. Ja, du kannst andere Brotsorten verwenden. Zum Beispiel schmecken Pita-Brot oder Ciabatta auch gut. Schneide das Brot in dünne Scheiben. Die Gewürze passen gut zu vielen Brotsorten. Die besten Dips für Bagelchips sind vielfältig. Cremiger Frischkäse ist ein Klassiker. Hummus oder Guacamole sind ebenfalls tolle Optionen. Du kannst auch Joghurt-Dips ausprobieren. Sie bringen frische Aromen und schmecken köstlich. Bagelchips sind einfach zuzubereiten und lecker. Wir haben die Hauptzutaten, Gewürze und viele Variationen besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung erklärt, wie man Bagels vorbereitet und knusprig frittiert. Mit meinen Tipps und Tricks vermeidest du häufige Fehler und machst perfekte Chips. Denke bei der Lagerung daran, sie frisch zu halten. Selbstgemachte Bagelchips sind vielfältig und passen zu zahlreichen Dips. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die Snacks!

Air Fryer Everything Bagel Chips

Entdecke das perfekte Rezept für Air Fryer Everything Bagel Chips! Diese knusprigen Snacks sind einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Mit wenigen Zutaten wie Bagels, Olivenöl und Gewürzen zauberst du in nur 18 Minuten einen genialen Snack für jede Gelegenheit. Lass dich inspirieren und kreiere deine eigenen Bagelchips, die perfekt zu Dips passen. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und deinen Snack-Horizont zu erweitern!
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Zutaten
  

2 Everything Bagels, in dünne Chips geschnitten

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Sesamsamen

1 Teelöffel Mohnsamen

1/2 Teelöffel Meersalz (nach Geschmack anpassen)

Optional: 1/2 Teelöffel zerdrückte rote Paprikaflocken (für einen scharfen Kick)

Anleitungen
 

Heize deinen Air Fryer auf 175°C (350°F) vor.

    Nimm die geschnittenen Bagels und lege sie in eine große Schüssel.

      Träufle das Olivenöl über die Bagelscheiben und achte darauf, dass jede Chip leicht mit Öl überzogen ist.

        Streue das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Sesamsamen, Mohnsamen, Meersalz und die zerdrückten roten Paprikaflocken (falls verwendet) gleichmäßig über die Bagelchips.

          Vorsichtig werfen die Bagelchips, bis sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.

            Lege die gewürzten Bagelchips in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers. Je nach Größe deines Air Fryers musst du das möglicherweise in mehreren Chargen machen.

              Frittieren Sie die Chips für 6-8 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Schüttle den Korb während des Garens einmal, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

                Nach dem Frittieren die Chips aus dem Air Fryer nehmen und auf einem Drahtgestell abkühlen lassen, damit sie ihre Knusprigkeit bewahren.

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 18 Minuten | Portionen: 4 (Snack-Größe)

                    - Präsentationstipps: Serviere die Bagelchips in einer ansprechenden Schüssel, vielleicht mit einem Dip, wie einem cremigen Frischkäse oder einem Hummus, um das Geschmackserlebnis zu verstärken.