Willst du deinen Kaffeegenuss auf das nächste Level heben? Dieses Rezept für Iced Brown Sugar Oat Milk Shaken Espresso bringt einen Hauch von Luxus in deinen Alltag. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du dir ein erfrischendes, süßes Getränk, das perfekt zum Entspannen ist. Lass uns gemeinsam die Schritte entdecken, um diesen köstlichen Kaffee zu kreieren!
Warum ich dieses Rezept liebe
- Einfach zuzubereiten: Dieses Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist in weniger als 10 Minuten fertig.
- Erfrischend und köstlich: Die Kombination aus Espresso und Hafermilch sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis, ideal für warme Tage.
- Vegan-freundlich: Mit Hafermilch als Basis ist dieses Getränk perfekt für Veganer und Milchunverträgliche.
- Anpassbar: Sie können den Zuckergehalt oder die Gewürze nach Ihrem Geschmack variieren, um Ihr perfektes Getränk zu kreieren.
Zutaten
Hauptbestandteile
- 2 Espressoshots (ca. 60 ml)
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 60 ml ungesüßte Hafermilch
Die Hauptbestandteile sind einfach und leicht zu finden. Der Espresso gibt den starken Geschmack. Der braune Zucker sorgt für eine süße Note. Hafermilch macht das Getränk cremig und ist eine gute Wahl für Veganer.
Zusätzliche Zutaten
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eiswürfel
- Gemahlener Zimt (zur Garnitur)
Die zusätzlichen Zutaten bringen mehr Geschmack. Vanilleextrakt fügt eine feine Süße hinzu. Eiswürfel machen das Getränk erfrischend und kühl. Zimt auf der Oberseite sieht gut aus und schmeckt lecker.
Optionales Topping
- Hafermilchschaum
Hafermilchschaum ist ein tolles Topping. Es macht das Getränk noch cremiger. Wenn du einen Milchschäumer hast, kannst du die Hafermilch aufschäumen. Das sieht schön aus und schmeckt besser.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Espresso zubereiten
Zuerst müssen Sie zwei Espressoshots brühen. Das sind etwa 60 ml. Wenn Sie keine Espressomaschine haben, können Sie auch stark gebrühten Kaffee verwenden. Stellen Sie sicher, dass der Kaffee heiß ist. So löst sich der Zucker besser auf.
Zubereitung im Shaker
Nehmen Sie nun einen Cocktailshaker oder ein Glas mit dicht schließendem Deckel. Geben Sie den Esslöffel braunen Zucker in den Shaker. Dann gießen Sie den heißen Espresso über den Zucker. Das hilft, den Zucker schnell aufzulösen. Vergessen Sie nicht, den Deckel gut zu schließen.
Die Mischung schütteln
Jetzt kommt der spaßige Teil! Schütteln Sie den Shaker kräftig für 15 bis 20 Sekunden. Achten Sie darauf, dass sich der Zucker vollständig auflöst. Die Mischung wird schaumig. Das macht Ihr Getränk besonders lecker!
Tipps & Tricks
Perfekter Espresso
Um den besten Espresso zu machen, wähle deine Methode. Eine Espressomaschine bringt den besten Geschmack. Sie hat Druck und Wärme, die wichtig sind. Ein Café-Überbrüher kann auch gut sein. Stelle sicher, dass das Wasser heiß ist. Der Kaffee sollte frisch gemahlen sein. Je frischer, desto besser der Geschmack.
Eisgekühlte Variante
Für die beste Eiswürfelmaschine achte auf die Größe der Würfel. Kleinere Würfel schmelzen schnell und kühlen das Getränk gut. Eine Maschine, die klare Eiswürfel macht, ist ideal. Klare Würfel sehen schön aus und schmelzen langsamer. Du kannst auch Wasser in einer Schüssel einfrieren. So bekommst du große, klare Stücke.
Geschmacklich verfeinern
Experimentiere mit Aromen, um deinen Espresso zu verbessern. Füge etwas Kakaopulver für einen schokoladigen Geschmack hinzu. Auch Gewürze wie Muskatnuss oder Kardamom sind toll. Du kannst auch verschiedene Sirups nutzen. Ahornsirup oder Vanillesirup geben eine neue Note. Sei kreativ und finde deinen Lieblingsgeschmack.
Pro Tipps
- Espresso Temperatur: Stellen Sie sicher, dass der Espresso heiß genug ist, um den braunen Zucker vollständig aufzulösen, bevor Sie ihn schütteln.
- Hafermilch Auswahl: Verwenden Sie ungesüßte Hafermilch für einen weniger süßen Geschmack, oder probieren Sie aromatisierte Hafermilch für zusätzlichen Geschmack.
- Variationen: Fügen Sie einen Schuss Karamellsirup oder einen Spritzer Mandelmilch hinzu, um Ihrem Getränk eine persönliche Note zu verleihen.
- Garnitur: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Kakaopulver für einzigartige Aromen und Präsentationen.
Variationen
Milchersatzoptionen
Für deinen Iced Brown Sugar Oat Milk Shaken Espresso kannst du verschiedene pflanzliche Milchsorten nutzen. Du kannst Mandeldrink, Sojamilch oder Kokosmilch probieren. Jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack mit. Mandeldrink hat einen nussigen Geschmack. Sojamilch ist cremig und leicht. Kokosmilch gibt einen tropischen Flair. Wähle, was dir am besten gefällt!
Süßungsmittel Alternativen
Wenn dir brauner Zucker nicht zusagt, gibt es tolle Alternativen. Du kannst Ahornsirup verwenden, um eine süße Note hinzuzufügen. Honig ist auch eine großartige Wahl. Es gibt auch viele andere Zuckerarten, wie Kokosblütenzucker. Diese Optionen sind oft weniger verarbeitet. So kannst du deinem Getränk eine neue Wendung geben.
Zusätze für zusätzlichen Geschmack
Du kannst deinen Espresso noch mehr verfeinern. Füge etwas Kakaopulver hinzu, um einen schokoladigen Geschmack zu erzielen. Vanilleextrakt kann auch verstärkt werden, um den Geschmack zu intensivieren. Auch andere Extrakte wie Mandel oder Karamell sind möglich. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deinen perfekten Kaffee zu finden!
Lagerungshinweise
Frische Zutaten
Um die Frische der Hafermilch zu bewahren, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Sie sollte gut verschlossen sein, damit sie nicht verdirbt. Brauner Zucker kann in einem luftdichten Behälter gelagert werden. Halten Sie den Zucker trocken, um Klumpen zu vermeiden.
Restliche Espresso-Mischung
Die restliche Espresso-Mischung kann für eine kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nutzen Sie einen luftdichten Behälter, damit der Geschmack erhalten bleibt. Wenn Sie den Espresso länger aufbewahren möchten, frieren Sie ihn in Eiswürfeln ein. So haben Sie Portionen für zukünftige Getränke.
Haltbarkeit
Hafermilch hält sich in der Regel 5-7 Tage im Kühlschrank, wenn sie ungeöffnet ist. Nach dem Öffnen sollten Sie sie innerhalb von 3-5 Tagen verwenden. Brauner Zucker ist fast unbegrenzt haltbar, wenn er trocken bleibt. Espresso ist am besten frisch, kann aber im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.
FAQs
Wie kann ich den getrunkenen Kaloriengehalt reduzieren?
Um den Kaloriengehalt zu senken, gibt es einige einfache Wege. Du kannst den braunen Zucker durch natürliche Süßstoffe ersetzen. Stevia oder Erythrit sind gute Optionen. Du kannst auch die Menge der Hafermilch verringern. Eine ungesüßte Variante reduziert ebenfalls die Kalorien. Verwende weniger Eis, um die Gesamtmenge zu reduzieren.
Kann ich den Espresso auch ohne Shaker zubereiten?
Ja, du kannst den Espresso auch ohne Shaker zubereiten. Nutze einfach ein Glas oder eine Tasse. Mische den braunen Zucker mit dem heißen Espresso, bis er sich auflöst. Dann gieße die Mischung über das Eis. Es wird nicht ganz so schaumig, aber es schmeckt trotzdem gut.
Wo kann ich die besten Zutaten kaufen?
Die besten Zutaten bekommst du in einem gut sortierten Supermarkt oder einem Bio-Laden. Achte auf frische Hafermilch und hochwertigen braunen Zucker. Für den Espresso sind spezielle Kaffeebohnen empfehlenswert. Online-Shops bieten ebenfalls eine große Auswahl an.
Zusammenfassend haben wir die Zutaten und die Schritte für dein perfektes Espresso-Getränk besprochen. Du hast gelernt, wie du die Hauptbestandteile zubereitest und variieren kannst. Achte auf die Lagerung und probiere verschiedene Geschmäcker aus. Experimentiere mit den Zutaten, um dein Getränk zu personalisieren. Mach den nächsten Schritt und genieße deinen eigenen, leckeren Espress
Eisgekühlter Brown Sugar Oat Milk Shaken Espresso
Zutaten
- 2 shots Espressoshots (ca. 60 ml)
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 60 ml ungesüßte Hafermilch
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- nach Bedarf Eiswürfel
- nach Geschmack gemahlener Zimt (zur Garnitur)
- nach Wunsch Hafermilchschaum (optional, für das Topping)
Anleitungen
- Bereiten Sie 2 Espressoshots mit einer Espressomaschine oder einem Cafe-Überbrüher zu. Sollte keine Espressomaschine vorhanden sein, können Sie alternativ auch stark gebrühten Kaffee verwenden.
- Während der Espresso brüht, nehmen Sie einen Cocktailshaker oder ein Glas mit dicht schließendem Deckel zur Hand. Geben Sie den braunen Zucker in den Shaker.
- Gießen Sie den heißen Espresso über den braunen Zucker im Shaker. Verschließen Sie den Deckel und schütteln Sie kräftig für etwa 15-20 Sekunden, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und der Espresso schaumig ist.
- Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie die geschüttelte Espresso-Mischung über das Eis.
- In einer separaten kleinen Schüssel kombinieren Sie die Hafermilch und den Vanilleextrakt. Wenn gewünscht, können Sie die Hafermilch mit einem Milchschäumer aufschäumen oder in einem Glas kräftig schütteln, bis sie schaumig ist.
- Gießen Sie die Hafermilchmischung über den geschüttelten Espresso im Glas.
- Zum Schluss streuen Sie eine Prise gemahlenen Zimt auf die Oberfläche als Garnitur. Wenn gewünscht, fügen Sie einen Löffel Hafermilchschaum als extra Topping hinzu.
