Lea

Lea ist eine autodidaktische deutsche Hobbyköchin und Rezeptentwicklerin, die 2025 Buch der Rezepte als „kulinarische Leinwand“ ins Leben rief, auf der Kochen zugleich als Kunstform, kulturelle Entdeckungsreise und persönliches Abenteuer verstanden wird.

Ihre Seite dient als Tor zu traditionellen Wohlfühlgerichten ebenso wie zu kühnen, kreativen Kreationen – jedes Rezept wird von Lea selbst ausgewählt, getestet und fotografiert.

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Lachsfilet auf mediterranem Gemüse bringt frische Aromen und Farben auf den Tisch. Die Hauptzutaten sind Lachsfilet und eine bunte Mischung aus Gemüse. Ich bevorzuge Zucchini, Paprika, Aubergine und rote Zwiebeln. Diese Gemüsesorten haben einen süßen und herzhaften Geschmack.

Lachsfilet auf mediterranem Gemüse köstlich zubereiten

Lachsfilet auf mediterranem Gemüse ist ein einfaches, aber leckeres Gericht. Ich zeige dir, welche frischen Zutaten du brauchst und wie

Für frische Blaubeermuffins benötigst du einige einfache Zutaten. Du brauchst 250 g Mehl, 150 g Zucker, 2 TL Backpulver, 1/2 TL Natron, 1/4 TL Salz und 1 TL Zimt, wenn du magst. Außerdem brauchst du ein großes Ei, 120 ml Joghurt, 80 ml Pflanzenöl und 1 TL Vanilleextrakt. Vergiss die 200 g frischen Blaubeeren nicht! Wenn du magst, kannst du auch 50 g gehackte Walnüsse hinzufügen.

Frische Blaubeermuffins Einfache und leckere Anleitung

Willkommen zu meiner einfachen Anleitung für frische Blaubeermuffins! Diese Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch leicht zuzubereiten. Egal, ob

Die Wahl der Kartoffeln ist entscheidend. Für knusprige Rosmarin-Kartoffeln eignen sich festkochende Kartoffeln am besten. Diese Sorten behalten ihre Form und werden goldbraun. Beliebte Sorten sind die „Charlotte“ oder die „Yukon Gold“. Sie geben den besten Geschmack und die beste Textur.

Knusprige Rosmarin-Kartoffeln Einfach und Lecker Zubereiten

Knusprige Rosmarin-Kartoffeln sind einfach zu machen und schmecken großartig! In diesem Artikel zeige ich dir, wie du die perfekten Kartoffeln

Um ein leckeres Schokoladenmousse mit Himbeersauce zu machen, braucht man einige Zutaten. Für die Schokoladenmousse benötigen Sie 200 g dunkle Schokolade, 3 große Eier, 2 EL Zucker, 1 Prise Salz und 300 ml Schlagsahne. Die Himbeersauce erfordert 200 g frische Himbeeren, 2 EL Honig und 1 TL Zitronensaft. Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen das Dessert besonders.

Schokoladenmousse mit Himbeersauce Lecker und Cremig

Schokoladenmousse mit Himbeersauce ist ein Traum für alle Naschkatzen! Mit seiner samtigen Textur und dem frischen Himbeergeschmack macht dieses Dessert

Französischer Toast ist ein einfaches rezept, das jeder lieben kann. Es ist toll für Frühstück oder Brunch. Lass uns die Zutaten anschauen, die du benötigst.

Französischer Toast mit Beerenkompott Langweiliges Frühstück?

Französischer Toast mit Beerenkompott ist alles andere als langweilig! Dieses köstliche Frühstück wird Sie und Ihre Familie begeistern. In meinem

Um einen erfrischenden Minz-Zitronen-Eistee zu machen, benötigen Sie einige einfache Zutaten. Sie brauchen 4 Tassen Wasser, 2 Teebeutel grüner oder schwarzer Tee, 1/2 Tasse frischen Zitronensaft, 1/4 Tasse Honig oder Agavendicksaft und 1/2 Tasse frische Minzblätter. Vergessen Sie nicht die Eiswürfel und Zitronenscheiben zur Dekoration.

Erfrischender Minz-Zitronen-Eistee Einfaches Rezept

Heißer Sommer, kühle Drinks! Heute zeige ich dir, wie du einen erfrischenden Minz-Zitronen-Eistee ganz einfach selbst zubereiten kannst. Mit frischer

Um köstliche Mini-Quiches mit Spinat und Feta zu machen, brauchst du einige einfache Zutaten. Die Hauptzutaten sind Blätterteig, frischer Spinat und Feta-Käse. Du benötigst auch Eier, Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Mini-Quiches mit Spinat und Feta Einfache Zubereitung

Mini-Quiches mit Spinat und Feta sind einfach und lecker! Sie sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder eine Feier. In

Um eine leckere Kürbiscremesuppe zu machen, brauchst du frische Zutaten. Hier sind die Hauptzutaten für dein Rezept für Kürbiscremesuppe:

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen Rezept

Herzlich willkommen zu meinem Rezept für eine köstliche Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen! Diese Suppe ist perfekt für jede Jahreszeit und

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum ist ein einfaches Gericht. Du brauchst frische und leckere Zutaten. Für dein Rezept für Bruschetta mit Tomaten benötigst du ein paar wichtige Dinge.

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum köstlich zubereiten

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du

Cajun Kartoffelsuppe ist einfach und lecker. Die Hauptzutaten sind leicht zu finden. Du brauchst sechs große Kartoffeln, eine Zwiebel, zwei Stangen Sellerie und eine rote Paprika. Vergiss den Knoblauch nicht, der macht die Suppe aromatisch.

Cajun Kartoffelsuppe Wohltuend und Herzhaft Genießen

Cajun Kartoffelsuppe ist ein genialer Genuss, der Herz und Bauch wärmt. In diesem Artikel teile ich mein Lieblingsrezept und die

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